У меня остался один кабачок, три картофелины, в морозилке горсть стручковой фасоли и немного брокколи, а ещё лук и чеснок. Все почистила, порезала, посолила по вкусу и отварила до готовности. Затем пробила погружным блендером до однородности. Добавила завалявшуюся баночку мидий в рассоле. Предварительно, естественно, их почистила и промыла. Затем снова всё вскипятила и проворила 2 - 3 минуты.
У меня остался один кабачок, три картофелины, в морозилке горсть стручковой фасоли и немного брокколи, а ещё лук и чеснок. Все почистила, порезала, посолила по вкусу и отварила до готовности. Затем пробила погружным блендером до однородности. Добавила завалявшуюся баночку мидий в рассоле. Предварительно, естественно, их почистила и промыла. Затем снова всё довела до кипения и проварила 2 - 3 минуты. Всё. Готово. Можно вместо мидий добавить : креветок, кальмаров, просто гренки или сухарики при подаче, можно ничего не добавлять. Дело вкуса и наличия ингредиентов.
Количество ингредиентов в комментариях! Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!