В новостях наткнулся на заметку о том, как работает титестер и купажист в немецкой компании Ostfriesische Tee Gesellschaft, которая нам немного знакома по бренду Messmer — такой чай иногда продается в наших магазинах. И в этой заметке, среди стандартных для титестерской статьи запилов, наткнулся на милейшую деталь из титестерского прошлого. Сам я о таком слышал от старожилов, видел на картинках и даже живьем, но как экспонат — а в реальной работе уже не встречал. А у немецких коллег это, оказывается, еще используется.
«Это» — это простенькие рычажные весы для взвешивания чая. Которые вешаются на палец или просто держатся в руке, которые можно сложить и убрать в карман (лучше в чехле, конечно) и носить с собой. А при взвешивании чая в качестве противовесной гирьки использовать монету. В классическом британском варианте — старый шестипенсовик весом 2,86 грамма. Использовались (и используются, как оказалось) такие весы для взвешивания одной порции чая для заваривания в стандартной титестерской паре.
В общем и целом это очень удобный инструмент. Который всегда под рукой и готов к работе. Ну и профессиональным атрибутом такие весы были просто шикарным. Гораздо более интересным, чем специальная титестерская ложка. Которая, конечно, тоже прикольная — но ее легко можно заменить обычной столовой ложкой или фарфоровой азиатской ложкой для супа.
В настоящее время титестеры совершенно спокойно пользуются электронными весами. Точными лабораторными при стационарной работе и портативными ювелирными — на выезде. Электронные весы гораздо удобнее. Хотя бы потому, что на них можно сразу взвешивать любые порции чая. Современный титестер далеко не всегда заваривает чай по стандарту и в титестерских парах.
Но рычажные напальчные весы с монеткой — это гораздо романтичнее, конечно.