В этом случае банан берется в руку хвостиком (черенком) вверх. Хвостик нужно аккуратно оторвать либо можно срезать ножом. Как только он удален, начните снимать кожуру от места среза вниз, отделяя ее от мякоти небольшими сегментами. Причем очищать нужно по мере поедания мякоти. Т.е. после того как удален хвостик, часть банана освободите от кожуры, отогнув ее полосками, как лепестки у цветка. Освободите ровно столько, сколько сейчас собираетесь съесть. А затем, как только порция съедена, снова очистите часть банана. И так — до самого конца. Преимущество этого способа в том, что не придется касаться рукой мякоти. Особенно удобно, когда после покупки хочется съесть плод, а руки — грязные. Банан берется за хвостик, а чистить кожуру нужно начинаться с тупого кончика. Этот кончик слегка сжимается пальцами и аккуратно надламывается. Затем треснувшая кожура полосками отделяется от мякоти — по направлению к хвостику. Можно сделать это сегментами — как в классическом способе, а можно очистить бан