Виски "The Observatory" Single Grain 20 Years Old, gift box
"The Observatory" Single Grain 20 Years Old — однозерновой шотландский виски, результат работы Стефани Маклауд, которая является мастер-блендером John Dewar and Sons (Bacardi Group). Она первая женщина, получившая награду "Whisky of the Year" в 2020 году, а также дважды титул "Master Blender of the Year". Компания John Dewar and Sons известна своими купажами, поэтому неудивительно, что Стефани Маклауд однажды представила и однозерновой виски. Своим названием виски отдает дань уважения многочисленным шотландским маякам вдоль береговой линии протяженностью более 16 км. Дистилляция проводилась на винокурне Macduff, которую можно найти в тени маяка Macduff. Виски выдерживался не менее 20 лет в бочках из-под бурбона и хереса, что наделило его богатым ароматом, и был бутилирован в 2018 году. За розлив виски отвечает компания Greign Company, которая является собственностью MacDuff International Ltd.
У виски богатый аромат с тонами сливочной ванили, маслянистой ириски, спелых летних ягод и легкой ноткой цитрусовой цедры.
Вкус виски гладкий, хорошо сбалансированный, мягкий, с оттенками спелого винограда, ванили и тонкими штрихами тростникового сахара. Послевкусие теплое и удивительно сухое, с деликатной пряной ноткой.
В период первых пакетов санкций, и ухода крупных игроков виски с российского рынка, импортозамещение на полки наших магазинов притаранило данный напиток. Он и был немедленно куплен. С тех пор уже много воды утекло, а руки дошли до него только сейчас. Стоит сразу сделать акцент на то, что это зерновой виски, а это значит что кроме солода, присутствует и другой злак. Первым, что попадает на нос, так это ваниль, которая перебивается кислинкой рассола. Немного лака, даже спирты проскакивают, что для 20 лет удивительно. Во вкусе все еще проще: ванильные оттенки и деревянные мотивы. Не прижигает. Откровенно говоря- не понравился. Похвалить не за что. Отказать.
#Виски
