Восхитительное лёгкое в приготовлении блюдо с грибным ароматом. Вы точно захотите попробовать.
Ингредиенты:
1 маленькая картошка.Нарезка мелкими кусочками(смотри фото)
1 луковица целиком.
кусочек морковки .Потереть на мелкой тёрке.
Куриная грудка .Нарезка кубиками среднего размера.
Вешенки 100-150 гр. Крупно порезать (смотри фото).
Лапша любая (не быстрого приготовления) 50-70 гр. если любите погуще положите больше лапши.
лавровый лист
Зелень на ваш вкус по 2 веточки. У меня петрушка и укроп.
1 ч.л. подсолнечного масла,что бы бульон был красивый.
Специи: чёрный перец, хмели сунели.
соль по вкусу.
Приготовление:
На дно горшочка ложим: кусочки куриной грудки,целую луковицу, тёртую морковь, резаную кубиками картошку.
Сверху грибы ,соль, специи и накрываем лапшой .
зелень делим пополам. Порвите руками часть зелени. Часть оставьте для украшения.
Залейте кипятком по лапше. Если вы любите лапшу аль денте, засыпайте её в горшочек за 10 мин.до готовности.
Ставьте горшочек в духовку на 30-40 мин в зависимости от мяса. Температура 200 .