Кофе станет полезнее для здоровья, если добавлять в него определенные специи и соблюдать правильный режим питья. Врач-терапевт и руководитель сети клиник «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик рассказал в беседе с «Лентой.ру», что безопасной нормой для человека считаются три чашки эспрессо в день, но при этом стоит учитывать несколько важных нюансов.
Чтобы напиток меньше раздражал желудок, врач советуют в кофе добавлять кардамон, а вот корица, по словам специалиста, поможет организму лучше регулировать уровень сахара. Кроме того, после каждой порции кофе врач рекомендует выпивать стакан воды — это поможет избежать обезвоживания и поддержит работу почек.
Важное значение имеет и время употребления. Так, пить кофе лучше только после еды и не позднее чем за шесть часов до сна. Что касается выбора самого зерна, то специалист советует отдавать предпочтение арабике средней обжарки.
При этом доктор призвал отказаться от привычки добавлять в напиток сахар, молоко или сливки. По его словам, такие добавки могут плохо влиять на обмен веществ, поэтому чистый кофе без лишних ингредиентов принесет организму гораздо больше пользы.