. Если раньше в Минске район Старого (Верхнего) Города , и конкретно улица Зыбицкая славились своими диско-барами и ночными клубами , то за последние несколько лет в этом историческом районе Минска открылось несколько заведений с приставкой «рюмочная»
И хотя конечно эти заведения не являются рюмочными в классическом понимании этого слова, а представляют из себя скорее модные бары с настойками, но это уже следствие современных тенденций и трендов.
Еще одно новое для себя заведение я отыскал в самом начале свой известной барной улице Минска.
Рюмочная «Столичная» открылась около года назад по адресу: ул. Зыбицкая, д.6.
У заведения 2 входа. Один расположен в так называемом арт-пространстве «Берлин Двор», в который можно непосредственно с улицы Зыбицкой, а основной вход - с набережной реки Свислочь (здесь же в летний сезон устанавливают летнюю веранду, с которой открывается очень красивый вид)
Помещение у бара достаточно просторное -посадочных мест достаточно много , но интерьер не перегружен мебелью.
Каждый столик освещает своя люстра с красивым аутентичным абажуром , а над центральным столом , предназначенным для большой компании , красуется основная доминанта бара - роскошная авторская люстра из пустых бутылок, подвешенная к потолку на массивных цепях .
Также притягивает взгляд большая контактная барная стойка из зеленых стеклоблоков .
Вообще в интерьере помимо стандартных элементов современных рюмочных , таких как красные ковры и неоновые вывески, много других фишек и - например авоськи с бутылками на стенах , старые дисковые телефоны на столе , полки с банками домашних солений и прочие интересные детали .
Вот мы и подошли к главному - к меню и барной карте !
- Из еды ребята предлагают несколько видов пельменей и вареников, два салата, похмельно-мясная солянка (от одного названия слюни потекли 😀), конечно же драники и несколько в дов закусок, часть из которых представлять из себя рыбные консервы, подающиеся прямо в банках .
Основное внимание в меню уделено разделу «домашние разносолы», в котором как я понимаю представлены те самые соленья из банок и разделу «Мясные деликатесы», где представлены и домашняя тушенка из лося , и фермерское сало, и смалец, и свиные уши и другие закуски .
В барной карте около 50 видов рюмок (как я понял так здесь называются сувидные настойки), классических настоек и наливокпо цене 5, 6 и 7 бел. рублей за 40мл.
Вкусы абсолютно разные как сладкие и ягодные, так и гастромические. Любую настойку можно купить на вынос в бутылках 0,5 и 1,0 л
Есть также неплохой выбор белорусской и Российской водки (от 6 бел. рублей за 40мл) и самогона . Для любителей пенного имеется «Жигулевское» белорусского розлива.
На фото
-закуска «Килька в томате»
6,90 бел. рублей
(Абсолютно простая и
доступная по цене история ,
а главное та самая знакомая
со студенческой юности
закуска. Подаётся в
консервной банке и с 2мя
кусочками Бородинского
Хлеба)
-настойка
«хреновуха с огурчиком»
7.00 бел. рублей
-настойка
«водка на болгарском
перце»
7.00 бел. рублей
-настойка
«печеная антоновка»
7.00 бел. рублей
Настойки очень понравились - очень питкие и ароматные , а главное -с заявленными вкусами!
Итого 27,9 бел. рублей
(примерно 750 российских
рублей)
В целом адекватная цена за 3 рюмки настойки и полноценную закуску, тем более в самом центре Минска .
Так что теперь в Старом городе Минска нарисовался настоящий алкоголь-маршрут по рюмочным!
📍Беларусь, г. Минск
ул. Зыбицкая, д.6
Режим работы:
Ежедневно 16.00-05.00
Минск . Ноябрь 2025
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях
Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!