Романтический ужин — это особенный вечер только для двоих, обращенный на создание взаимного внимания, нежности и атмосферы близости. Приглушенный свет, свечи, приятная фоновая музыка поможет вам создать такую атмосферу. Это может быть как поход в ресторан, так и домашний ужин. Скоро 14 февраля, а это значит приближается День Всех Влюбленных, время обмениваться «валентинками», признаниями в чувствах и проводить романтические вечера для двоих. В этот день можно уделить особое внимание любимым организовав романтический домашний ужин. И всё-таки необязательно ждать праздника по календарю, чтобы уделить время любимым и зажечь свечи. Порой просто среди недели можно устроить приятный вечер, чтобы сбежать от каждодневной рутины.
Предлагаю рецепты для ужина для двоих, которые состоят из доступных продуктов и легко готовятся – иначе на сам романтический вечер сил может не остаться.
1. Куриные рулетики в беконе с сыром.
Ингредиенты на 4 порции:
Куриная грудка - 4 шт. (900гр.)
Бекон сырокопченый - 200 гр.
Сыр – 100 гр.
Специи по вкусу (у меня для курицы, соль и паприка)
Растительное масло для смазывания формы.
Способ приготовления:
1. У куриной грудки отрезать малое филе (я в этом рецепте не использую). Остальную часть нарезать на пластины. Из 1 куриной грудки у меня получается 3 пластины.
2. Нарезанные пластины курицы разложить в один слой и накрыв пленкой (чтобы брызги не летели по всей кухне) отбить. Затем немного посолить и натереть специями.
3. На каждый кусочек филе выложить небольшой брусочек сыра и завернуть в рулет. Сверху обернуть беконом.
4. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить рулетики в форму.
5. Запекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут при t 180 °C до готовности.
6. Подавать можно с любым гарниром. Я подавала со спагетти и овощами и в качестве соуса кетчуп.
Пока запекаются рулетики можно приготовить салат.
2. Салат «Норвежский микс»
Ингредиенты на 3-4 порции:
Листья салата – 100 гр.
Помидоры черри - 8-10 шт.
Красная рыба соленая – 150 гр.
Огурец – 1 шт.
Творожный сыр – 50 гр.
Кунжут – 1 ст. л.
Для заправки:
Растительное масло – 2 ст. л.
Сок апельсина – 2 ст. л.
Сок лимона – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Листья салата нарвать. На листья салата выложить нарезанные помидоры черри (я нарезала на четвертинки).
3. Затем нарезанную красную рыбу.
4. Огурец нарезать на пластины с помощью овощечистки. И завернуть в рулетики выложив немного творожного сыра.
5. Выложить огуречный рулетики в салат.
6. Для заправки смешать: растительное масло (2 ст. л.) + сок апельсина (2 ст. л.) + сок лимона (1 ч. л.).
7. Полить заправкой салат и посыпать кунжутом.
И можно подавать к столу!
3. Тарелка с закусками.
Тарелку с закусками необходимо собрать по вкусовым предпочтениям вашим и вашей половинки.
Я использовала сыр камамбер с мёдом, орешки, цукаты, апельсин, голубику, виноград, шоколад. Эта тарелка выполнила функцию закусок и десерта.
Приятного вечера!!! Желаю вам чтобы Ваша половинка оценила Ваши старания! ❤❤❤ Пусть всё пройдёт идеально!
#романтическийужин #романтическийужиннадвоих #14февраля #рецепты #деньсвятоговалентина #ужинприсвечах #ужин #романтическийвечер #романтика #свидание #чтоприготовитьна8марта #чтоприготовитьнаромантическийужин #какприготовить #идеидляромантическогоужина #рецепт #деньвсехвлюбленных #деньвлюбленных #напраздник #романтическийужиндлядвоих #романтическийужиндлялюбимогодома #подарокна14февраля #романтическийужинвдомашнихусловиях #романтическийужиндома #романтическийужиндлялюбимой #праздничныйстол #ужиннадвоих #чтоприготовитьнаужин #романтическийужинна14февраля