100 г сахара 100 мл воды 50 мл рисового уксуса (или белого винного уксуса) 4 измельченных зубчика чеснока 2 ст. л. хлопьев чили 1 ст. л. порошка чили (или паприки) 1 ст. л. темного соевого соуса 1 ст. л. рыбного соуса 1 полная ст. л. кукурузного крахмала, смешанного с холодной водой 1. Растворите сахар в воде, добавьте уксус и чеснок. 2. Добавьте хлопья и порошок чили. 3. Приправьте соевым и рыбным соусом. 4. Загустите, используя кукурузный крахмал, смешанный с холодной водой. 5. Готовьте на среднем огне, храните в холодильнике до 3 месяцев.