Три года назад я весила 68 кг при росте 165. Решила худеть "правильно" — перешла на обезжиренное. Творог 0%, кефир 0%, йогурты "лёгкие". Почитала статьи про ПП, послушала блогеров. Все говорили: "Обезжиренное — это правильно!"
Через полгода — 73 кг. НАБРАЛА 5 кг на "диетических" продуктах! Плюс постоянный голод, к вечеру без сил, выпадают волосы, кожа сухая. Я не понимала, ЧТО не так!
Эндокринолог открыла глаза
Пришла к врачу в отчаянии. Она посмотрела мой рацион: "Вы убиваете метаболизм обезжиренными продуктами. Вам 38 лет, у вас гормональный сбой из-за нехватки жиров."
Я в шоке. На упаковках же "Диетический", "0% жира"!
А доктор объяснила:
Жир убрали — добавили сахар. Творог 0% — 3,3 г сахара. Творог 5% — 1,8 г. Плюс я съедала обезжиренного 300 г вместо 150 г обычного — не наедалась! Итог: калорий БОЛЬШЕ.
После 35 жиры критически важны. Эстроген, тестостерон, кортизол — все строятся из жиров. Без них метаболизм тормозит, вес встаёт.
Витамины не усваиваются. Кальций и витамин D проходят транзитом без жира. Поэтому волосы сыпались, кожа шелушилась!
Обезжиренное не насыщает. Через час снова голодна. Перекусываешь. За день калорий больше.
Знаете, что меня больше всего взбесило? Я думала, что всё делаю правильно! А вредила себе!
Мой завтрак: почему я была голодна через час
Утро: 200 г творога 0%.
Через час: голодна. Съедаю банан.
Через два часа: опять голодна. Яблоко.
К обеду: голодна как зверь. Двойная порция.
Вечером: на весах плюс 200 г. Хотя ела "диетическое"!
И так каждый день. Полгода. Плюс 5 кг.
Эксперимент: месяц на нормальной жирности
Врач сказала: "Месяц ешь творог 5-9%, кефир 2,5%, сметану 15%. Никаких обезжиренных."
Я боялась — сейчас наберу ещё! Но попробовала.
❌ Убрала: творог 0%, кефир 0%, обезжиренные йогурты
✅ Добавила: творог 5-9% (150 г), кефир 2,5%, йогурт 3,2% + ягоды, сметана 15%, сыр 45% (30 г)
Результат через месяц:
📉 Вес: минус 3,5 кг (было 73, стало 69,5)
🍽 Голод отпустил — 150 г творога хватает до обеда
✨ Кожа перестала шелушиться
💇 Волосы меньше выпадают
⚡ Энергия появилась
Оказывается, жир — НЕ враг!
Сейчас: минус 11 кг за полтора года
Прошло три года. Вешу 62 кг. Стабильно. Без диет, без голода.
Ем творог 5-9%, кефир 2,5%, йогурт 3-5% без сахара, сыр 45%, сметану 15%. Если страшно из-за калорий — уменьшите порцию. Лучше 100 г творога 9%, чем 200 г обезжиренного с последующим перекусом.
Что изменилось:
✅ Голод отпустил — перекусы исчезли
✅ Энергия появилась
✅ Вес пошёл вниз стабильно
✅ Кожа увлажнилась, волосы не сыпятся
✅ Настроение улучшилось
Самое главное — я перестала бояться еды. Раньше каждый приём пищи — стресс. Теперь ем спокойно, и вес держится.
Мой совет вам
Если вам 35+, вы едите обезжиренное и не худеете — попробуйте месяц на нормальной жирности. Просто месяц. Посмотрите на результат.
Не бойтесь жира. Бойтесь пустых калорий и постоянного голода.
А вы едите обезжиренные продукты? Замечали, что вес стоит? Пробовали вернуться к нормальной жирности? Напишите в комментариях — мне интересно, у кого какой опыт!
Подписывайтесь на канал — делюсь ошибками в питании после 35, которые мешают худеть. Без занудства, только опыт! 💪✨