Организм воспринимает недостаток сна как фактор стресса и включает режим «выживания», поэтому при недосыпе усиливается чувство голода и появляется лишний вес. Об этом «Газете.Ru» рассказал тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан. «Недостаток сна — это прямой фактор набора лишнего веса, усиления тяги к сладкому и срывов в питании. Когда вы регулярно спите по 4-6 часов вместо 7-9, организм воспринимает это как стресс и дефицит ресурсов. Он включает режим выживания. В первую очередь меняются гормоны голода и сытости. Грелин, гормон голода, которого становится больше, и лептин, гормон сытости, которого становится меньше. Вы реально чувствуете более сильный голод, трудно наедаетесь обычным объемом пищи и хочется быстрого и калорийного: сладкого, жирного, мучного. И это не слабая сила воли, а биохимия. Недосып равен хроническому стрессу, поэтому растет кортизол. Повышенный кортизол усиливает аппетит, особенно тягу к сладкому и соленому, способствует отекам и мешает