Кумыс — это традиционный ферментированный напиток из кобыльего молока, популярный в степных культурах Центральной Азии. Он богат пробиотиками, витаминами и минералами, что делает его ценным для современного рациона. Подробно о пользе кумыса рассказывается на сайте Кумыс — польза.
Польза для пищеварения
Кумыс улучшает обмен веществ и аппетит благодаря легкоусвояемым белкам, жирам и молочной кислоте. Он нормализует работу кишечника, снижает брожение и повышает усвоение пищи, что полезно при гастритах и дисбактериозе.
Напиток стимулирует перистальтику и помогает при запорах, действуя как натуральный пробиотик.
Укрепление иммунитета
Благодаря витамину С и живым микроорганизмам кумыс усиливает защитные силы организма, помогая бороться с инфекциями. Регулярное употребление
повышает иммунитет и снижает риск простуд.
Он также содержит фолиевую кислоту, которая способствует профилактике опухолей.
Влияние на нервную систему
Кумыс обладает успокаивающим эффектом, улучшает сон и настроение за счет витаминов группы B. Он снижает стресс и повышает тонус, что особенно
актуально в ритме городской жизни.
Напиток стимулирует нервную систему, придавая бодрость без переутомления.
Польза для сердца и обмена веществ
Кумыс понижает холестерин, улучшает кровообращение и укрепляет сердечную мышцу. Он ускоряет метаболизм, способствуя похудению и общему омоложению.
Для кожи полезны маски на его основе — они увлажняют и разглаживают.
Как употреблять кумыс
Пейте свежий кумыс по 200–400 мл в день, начиная с малых доз, чтобы избежать вздутия. Его добавляют в смузи, соусы или десерты. Консультируйтесь с врачом при беременности или заболеваниях ЖКТ.