Привет! Февраль 2026 года подкидывает нам не только морозы, но и жаркие новости из мира диетологии. На этой неделе произошли события, которые изменят рынок здорового питания в России и наше представление о «правильных» продуктах.
Разбираем самое важное!
⚖️ Революция на рынке: Нутрициологов возьмут под контроль
Главная новость недели для тех, кто ищет помощи в составлении рациона. В России официально зарегистрирована федерация для упорядочения рынка питания.
- Что это значит: В 2026 году вводятся профессиональные стандарты для нутрициологов. Теперь отличить квалифицированного специалиста от «самоучки из соцсетей» станет проще.
- Важный нюанс: Обсуждается законопроект, согласно которому рекламировать услуги по питанию смогут в основном специалисты с высшим медицинским образованием.
Почему это важно для вас: Качество консультаций вырастет, а риск получить вредный совет — снизится. Ваше здоровье становится защищенным на законодательном уровне.
🥙 Прощай, обезжиренное! Новые правила питания 2026
Мир обсуждает обновленные глобальные рекомендации по питанию. Главный тренд — «Eat real food» (ешьте настоящую еду).
- Реабилитация жиров: Полножирные молочные продукты (творог, йогурт без сахара) официально признаны более полезными, чем их обезжиренные аналоги.
- Белок — это база: Теперь эксперты рекомендуют норму белка в диапазоне 1.2–1.6 г на кг веса в сутки для сохранения мышц и чувства сытости.
- Фокус на кишечник: Клетчатка и ферментированные продукты (кимчи, квашеная капуста) теперь в приоритете для поддержки микробиома.
☕️ Тренд в чашке: Протеиновый кофе
На этой неделе диетологи активно обсуждали новый фитнес-тренд — добавление протеина в утренний кофе.
- Зачем это нужно: Это простой способ добрать норму белка и сделать завтрак более сытным.
- Осторожно: Роспотребнадзор напоминает, что в последний месяц зимы важно не забывать и о продуктах для поддержки иммунитета, а не только о КБЖУ.
🔍 Ошибки метаболизма: «Калории-невидимки»
Новое исследование недели пролило свет на то, почему вес может расти даже при «правильном» питании.
- Суть: Основная проблема — скрытые калории в соусах, маринадах и «здоровых» перекусах.
- Совет: Ученые уточнили правила интервального приема пищи, подчеркнув, что время завтрака и ужина критически влияет на биологические ритмы и усвоение нутриентов.
🔥 Ваша порция мотивации
Февраль — идеальное время, чтобы начать подготовку к лету без стресса. Как говорят нутрициологи в новостях этой недели: «Главное — не скорость, а системность».
Мир ЗОЖ в 2026 году становится прозрачнее и научнее. Вам больше не нужно верить на слово — у нас есть данные, стандарты и проверенные методики.
Хотите первыми узнавать о новых исследованиях и понимать, что на самом деле написано на этикетках?
Подписывайтесь на наш канал! Мы переводим язык науки на язык вашей тарелки. Давайте делать этот путь к здоровью осознанным и вкусным вместе! 🍏✨
#новостипитания #кбжу #нутрициология2026 #правильноепитание #зож #новыеисследования #диетабезстресса #белок #здоровье #ппдайджест