Европейская комиссия опубликовала отчет «EU Agricultural Outlook», в котором представлены прогнозы развития рынка зерновых культур в Евросоюзе до 2035 года. Подробностями делится портал Feedlot.
Потенциал роста урожайности пшеницы
По прогнозам, урожайность кукурузы и ячменя к 2035 году останется стабильной по сравнению с уровнем 2023-2025 годов, в то же время по пшенице возможно возвращение к более высоким показателям урожайности (период 2013-2015 годов) – со средним ростом около 0,1% в год.
Негативное влияние на урожайность пшеницы в ближайшее время, вероятнее всего, будут оказывать:
- рост числа экстремальных погодных явлений,
- расширение площадей под менее продуктивные агротехнологии (например, органическое земледелие),
- ограничения, вызванные доступностью и стоимостью производственных ресурсов.
Так, стоимость азотных удобрений может вырасти под воздействием механизма углеродной корректировки на границе (CBAM) и новых тарифов в отношении России и Беларуси, что потенциально ограничит их применение.
Эти факторы могут быть компенсированы технологическими и инновационными решениями для повышения урожайности, в т. ч. климатически устойчивые технологии и устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Дополнительный потенциал роста – сокращение разрыва урожайности между восточными и западными странами ЕС, при этом влияние этого фактора в ближайшие годы будет слабее, чем ранее. Рост урожайности пшеницы обусловлен ее стратегической ролью для Европы и активной селекционной работой по улучшению сортов после неудачных урожаев в 2023-2025 годах.
Производство: умеренный рост при стабильных объемах ключевых культур
Прогнозируется, что через 10 лет общий объём производства зерновых в странах Евросоюза достигнет 267,7 млн тонн, что на 0,6% выше средних значений в 2023-2025 годах.
В целом же производство пшеницы останется стабильным после восстановления от снижения в 2023-2025 годах: рост урожайности компенсирует сокращение посевных площадей. Объёмы производства как мягкой, так и твёрдой пшеницы вырастут примерно на 0,3% по сравнению с уровнем 2023–2025 годов и в 2035 году составят 120,6 млн тонн и 7,5 млн тонн соответственно. Тем не менее эти значения по-прежнему значительно меньше уровня 2013-2015 годов.
Производство кукурузы и ячменя, как ожидается, будет стабильным – на уровне 60,8 млн тонн и 49,2 млн тонн соответственно. При этом выпуск других, менее распространённых зерновых культур будет расти более динамично – в среднем на 0,3% в год к 2035 году, преимущественно за счёт овса.
По прогнозам, производство овса в 2035 году превысит уровень 2023-2025 годов на 7,5%. Этому способствует рост спроса, особенно со стороны пищевой промышленности.
Конкурентоспособный экспорт ЕС
Чистый торговый баланс по зерновым культурам в целом, как ожидается, существенно не изменится к 2035 году. Но чистый экспорт мягкой пшеницы и ячменя может продолжить рост – в среднем на 0,9% и 0,3% в год соответственно в течение следующего десятилетия.
Импорт мягкой пшеницы, по прогнозам, будет сокращаться в среднем на 3,3% в год до 2035 года благодаря увеличению внутреннего производства в ЕС. В то же время импорт кукурузы может незначительно вырасти – примерно на 0,2% в год – из-за улучшения глобальной доступности культуры.
Что касается цен на зерно, то в период до 2035 года ожидается их повышение примерно на 1,7% в год, главным образом под влиянием роста стоимости удобрений.