🥂— В вашей семье были проблемы с алкоголем?
— Никаких проблем, всем нравилось.
За окном февраль — холодный и неуютный. Все спешат к домашнему очагу согреться чаем, кофе, горячим шоколадом, а кто-то и глинтвейном или стопочкой за вкусным ужином.
Мы почти ежедневно слышим информацию о вреде употребления спиртного. Но так ведь это про крепкий алкоголь?.. Есть же куда более безопасная альтернатива — слабоалкогольные напитки! Эта статья была бы скучно короткой, если бы всё было так просто.
1️⃣ Что относится к слабоалкогольным напиткам?
Слабоалкогольными напитками принято считать продукты с содержанием этилового спирта до 7% об. (объемной доли спирта).
К этой категории относятся пиво и напитки на его основе, сидр, пуаре, медовуха, сбитни, а также некоторые готовые алкогольные коктейли. При этом напитки крепостью ≤0,5–1,2% об. часто классифицируются как «безалкогольные» для целей маркировки.
🤩Вина, игристые вина (включая шампанское) и ликёры не относятся к слабоалкогольным, поскольку их крепость выше:
— вина — 9–14% об.,
— игристые вина — 10–13% об.,
— ликёры — от 15% до 30% об. и выше.
Важно понимать, что термин «слабоалкогольный» касается именно напитков с относительно низким содержанием этанола, а не «легкости» вкуса или ощущений при употреблении.
Даже напитки с низким процентом спирта могут представлять риск для здоровья при регулярном или чрезмерном употреблении.
Еще раз: основным ориентиром риска является общее количество этанола, а не конкретный вид напитка.
2️⃣ Безопасно ли их употребление?
Низкое содержание алкоголя, мягкий вкус, приятный аромат — всё это иллюзия безопасности. Количество выпитого в таких случаях трудно контролировать, а употребление «хмельных лимонадов» ассоциируется с радостью и мнимой способностью свернуть горы.
Малое количество алкоголя в этих напитках не безопасно, ведь зависимость формируется медленно и почти незаметно.
А есть ли какая-то условно-безопасная доза?
- Разные страны и организации используют схожие понятия:
- Взрослые мужчины: до 2 стандартных порций алкоголя в день.
- Взрослые женщины: до 1 стандартной порции в день.
- (Накапливать порции на выходные нельзя!)
Стандартная порция алкоголя обычно содержит около 10–14 г чистого этанола — это примерно:
📎 330 мл пива (4–5% об.)
📎 150 мл вина (12% об.)
📎 45 мл крепкого спиртного (40% об.)
Однако: «стандартная порция» отличается от бокала или рюмки, которые нередко больше, чем рекомендуемая доза.
Согласно рекомендациям Российского общества по изучению печени и Европейской ассоциации по изучению болезней печени употребление 30 и более грамм этанола в сутки является опасным. Для женщин эта цифра ниже — 20 грамм этанола в сутки. Однако это количество условно, и стоит понимать, что безопасных доз алкоголя не существует вовсе.
3️⃣ Чем грозит употребление этих напитков?
По сути, эти напитки могут нанести такой же вред здоровью, что и крепкий алкоголь. Ведь неважно, пьете вы «легкий» коктейль или деревенский самогон, и там, и там содержится этанол — главный повреждающий фактор для большого количества органов-мишеней.
Безусловно, количество этанола играет роль, но смотрим п. 2 — безопасных доз не существует.
Известно более 200 заболеваний, ассоциированных с приемом алкоголя. Среди них сердечно-сосудистые заболевания (гипертоническая болезнь, инсульты, инфаркты), заболевания ЖКТ (алкогольная болезнь печени, цирроз, панкреатит), онкологические заболевания (рак молочной железы, рак ротовой полости, рак печени) и другое.
Еще один подводный камень — большое количество сахара, может поэтому булгаковский кот Бегемот отдавал предпочтение чистому спирту 😺
А некоторые алкогольные коктейли еще и богаты высоким содержанием кофеина, что оказывает существенное влияние на работу нашего главного мотора — сердца. И чтобы этот «движок» не «стуканул», нужно очень трезво подходить к вопросу употребления алкоголя.
Кроме того, сочетание алкоголя и кофеина снижает субъективное ощущение опьянения и повышает риск передозировки алкоголем.
4️⃣ Кому точно нельзя алкогольные напитки? (даже, когда речь идет о слабоалкогольных)
— людям с хроническими заболеваниями печени и поджелудочной железы,
— лицам с тяжелыми сердечно-сосудистыми заболеваниями, эпилепсией, некомпенсированным сахарным диабетом и обострениями других хронических заболеваний,
— людям, моложе 21 года,
— людям, принимающие определенные лекарства (например, метронидазол, некоторые антидепрессанты, седативные),
— людям с зависимостью в анамнезе, лица, не способные контролировать количество выпитого, а также лица с семейной историей злоупотребления алкоголя (риск зависимости).
Еще одна группа людей, которым категорически не рекомендуется прием спиртного — человеки прекрасного пола, которые готовятся в ближайшие девять месяцев получить звание Мама.
5️⃣А если чуточку и редко?
Редкое потребление алкоголя в условно безопасных дозах (снова возвращаемся к п. 2), может, и не нанесет значительного ущерба здоровью, но всегда нужно держать в голове, что 0 — лучший градус для жизни.
🌠