Буквально через неделю (в 2026 году в России Масленицу празднуют с 16 по 22 февраля) начнутся Масленичные гулянья. Если честно, для меня это единственная неделя в году, когда я пеку блины.
Масленица - пожалуй, один из самый любимых, народных праздников, дошедших до наших дней и сохранивший свои обряды и традиции.
Мне всегда нравился этот праздник. Точнее, нравились блины и сжигание масленицы. И семейные собрания.
Масленица в моей семье
У нас в семье не было Масленицы в том самом традиционном понимании: никаких золовкиных посиделок и тещиных четвергов. Только воскресная прогулка на праздник сожжения чучела.
И всё моё детство в Масленичное воскресенье мы традиционно собирались семьёй у бабушки. Все-все - бабушка с дедушкой, дяди и тети, мои двоюродные сестры (нет у нас братьев - так уж получилось). И это было очень теплое время: когда все вместе, за большим столом.
На столе традиционно стояли блины с разными начинками: почему-то у нас в семье все больше любили с несладкими: вплоть до соленых огурцов. Традиционно от мамы - блины с мясом, когда бульон подается отдельно в бульоннице, и надо доливать его ложечкой после каждого укуса. С тех пор и я тоже люблю именно несладкие блины.
Масленица в России
Не буду рассказывать про историю и традиции, о них кто угодно расскажет. Даже Википедия.
В этом году мне понравилась новость про празднование последнего дня Масленицы в Благовещенске:
- Чучело весом 6 тонн и размером с 5 этажный дом: 15 метров. В конструкции даже ветра учли, чтобы стояла крепко.
- Сжигать будут прямо на льду Амура на границе России и Китая, прямо между флагами (российский - в Благовещенске, китайский - в Хейхэ) Представляете, сколько китайцев с фотоаппаратами будет?)))
- Сжигание будет не днём, а в 17:20 - специально выбрано время на закате, чтобы интереснее было.
- Конечно, до этого в городе будет и масштабный праздник - с гуляньями, блинами, ярмарками и лотереями. Но меня все-таки впечатлила именно планируемая кульминация. Доехать до Благовещенска я не смогу, но в интернете поищу обязательно, как это было.
Масленица в других странах
Почти каждая народность унаследовала от своих предков свою собственную традицию празднования смен сезона и возрождения жизни: Масленица в России, Марди Гра (фр.: "жирный вторник") в Бельгии и Франции, Покаянный вторник в Англии и США, Фастнахт в Германии, Апокриес в Греции, карнавалы в Италии и Бразилии.
У всех эти празднования приходятся на конец зимы или начало весны.
Традиция празднования Масленицы в Европе во многом похожа на нашу: обязательно есть блины и сжигание соломенного чучела.
Великобритания: масленица продолжается всего один день - в последний вторник перед Великим Постом, и называется это "Покаянный вторник". В этот день принято устраивать множество шутливых развлечений и соревнований, а кульминацией становится традиционный "забег с блинами".
Интересна история: считается, что «родоначальницей» этой традиции стала одна забывчивая горожанка, которая совсем забыла о праздничной службе и выскочила на улицу в чем была – в кухонном фартуке, со сковородой, на которой лежал румяный блин, побежав в церковь.
Германия: также устраивают традиционный масленичный карнавал на неделю. Всю неделю перед немецкими пивными стоят соломенные чучела - нуббели, которые сжигаются на костре в последний день карнавала. Традиционными блюдами считаются совсем не блины! А мучной суп, пироги с луком и шкварками.
В разных частях Германии этот праздник его называют по-разному: Karneval, Fasching, но самое распространённое его название - это Fastnacht. Каждый день, этой недели имеет своё название и свои традиции, как и у нас - но начинается в четверг.
Франция: совсем как у нас - принято печь блины и сжигать соломенное чучело. Самые масштабные празднества проходят в Ницце.
Исландия: тут Масленица = пир. Традиционное угощение - опять-таки не блины, а пирожные со взбитыми сливками и в глазури. Интересная традиционная забава: ранним утром дети будят своих родителей разукрашенным хлыстом, выкрикивая при этом название пирожного. Сколько раз выкрикнут – столько пирожных и получат.
Шотландия: тут на Масленицу принято выпекать "постные лепешки" всей семьёй. Традиция такая: в сложенные вместе ладони набирают горсть овсяной муки, крепко сжимают руки и погружают в холодную воду, чтобы получился шар, который затем выпекают прямо в горячей золе.
Эта статья участвует в конкурсе "Семейная масленица в тематическом канале
Больше жизненных фото, видео, и личных впечатлений - в моём Телеграм-канале, подписывайтесь!