Есть такая парадигма: «Жир это склад энергии на чёрный день». Но эта парадигма устарела. Жир — это не пассивный склад, а АКТИВНЫЙ ЗАВОД 🏭 · Производит гормоны. · Выбрасывает в кровь сигнальные молекулы, которые запускают воспаление во всём организме. · Влияет на чувствительность к инсулину, определяя, как тело будет использовать сахар. Для нашего тела «чёрный день» это ВСЕГДА. Наше древнее эволюционное программирование считает, что голод это норма, а изобилие редкая удача. Поэтому тело изо всех сил старается НЕ РАСХОДОВАТЬ свои «стратегические запасы». Когда вы пытаетесь похудеть только через дефицит калорий, тело включает защиту: 👉 Замедляет общий метаболизм (тратит меньше энергии на базовые нужды). 👉 Усиливает чувство голода. 👉 Снижает активность (появляется усталость, апатия). В современном мире главная проблема не добыча калорий, а их избыток и качество. Мы едим много быстрой, высококалорийной, бедной нутриентами пищи 😩 💡 Лишний жир это симптом того, что тело работает