При оформлении документов на молочную продукцию в Калязинском районе нашли серьёзные нарушения. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзоре по Тверской области. Оказалось, что индивидуальный предприниматель оформил партию сыров и сыворотки, не указав в документах сведения об используемом сырье. Это нарушает требования Технического регламента ТР ТС 021/2011 и правила прослеживаемости продукции. Все электронные ветеринарные документы на данную партию аннулированы. Предпринимателю направлено официальное предупреждение в системе «Меркурий», а информация передана в Роспотребнадзор и правоохранительные органы для принятия мер.
При оформлении документов на молочную продукцию в Калязинском районе нашли серьёзные нарушения. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзоре по Тверской области.
Оказалось, что индивидуальный предприниматель оформил партию сыров и сыворотки, не указав в документах сведения об используемом сырье. Это нарушает требования Технического регламента ТР ТС 021/2011 и правила прослеживаемости продукции.
Все электронные ветеринарные документы на данную партию аннулированы. Предпринимателю направлено официальное предупреждение в системе «Меркурий», а информация передана в Роспотребнадзор и правоохранительные органы для принятия мер.