Исследователи из Шанхайского университета Цзяотун представили результаты своей работы, указывающие на значительную пользу чеснока для здоровья сердечно-сосудистой системы. Согласно опубликованным данным, регулярное употребление этого доступного продукта способствует снижению уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), часто называемых «плохим» холестерином. В ходе метаанализа 22 научных исследований было установлено, что чеснок оказывает положительное влияние на липидный профиль крови. Участники исследований, регулярно употреблявшие чеснок, демонстрировали заметное снижение как общего уровня холестерина, так и ЛПНП. Механизм действия чеснока объясняется наличием в его составе биологически активных соединений. Эти вещества способны замедлять синтез холестерина в печени и повышать устойчивость ЛПНП к окислению. Именно окисление ЛПНП является одним из ключевых этапов формирования атеросклеротических бляшек, которые могут приводить к развитию таких серьезных заболеваний, как атеросклероз
Назван простой продукт, снижающий уровень «плохого» холестерина
2 дня назад2 дня назад
5
1 мин