Один из кофеен бренда Duo в Екатеринбурге временно прекратил работу на один месяц после завершения проверки Роспотребнадзора, инициированной в связи с сообщениями об отравлениях посетителей. Прочие шесть кафе сети устранили выявленные нарушения, как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Свердловской области.
В январе специалисты Роспотребнадзора в рамках проверки по факту массовых отравлений клиентов сети Duo выявили семь случаев заражения кишечными инфекциями у посетителей, а также зафиксировали нарушения санитарных норм как в самих кафе, так и у их поставщика. У двух сотрудников заведений найден золотистый стафилококк. В продукции компании-поставщика ООО "Десертком+" обнаружена кишечная палочка, и работа организации была приостановлена с 23 января на 90 дней.
В пресс-релизе, вышедшем в пятницу, уточняется, что количество зараженных стафилококком сотрудников увеличилось до семи, а все дезинфицирующие средства не соответствовали стандартам.
«Сотрудники, являющиеся носителями стафилококковой инфекции, были оперативно отстранены от работы. Организованы заключительная дезинфекция и повторная проверка специалистами для контроля устранения нарушений — шесть кофеен исправили их в кратчайшие сроки», - отмечается в сообщении.
Также в пресс-службе сообщили, что кофейня "U" (ООО "Сила воли") не приняла мер для исправления ранее отмеченных нарушений, и суд постановил приостановить её деятельность на 30 суток.