Кальвадос "Pomme De Victor" рождается в живописной Нормандии, регионе, известном своим идеальным климатом для выращивания душистых яблок.
Создатели этого напитка отдают предпочтение собственному урожаю, но также сотрудничают с местными земледельцами, приобретая часть фруктов для достижения гармоничного вкусового профиля.
Отобранные яблоки сначала перерабатывают в сидр, который впоследствии проходит процедуру двойной перегонки. Созревание напитка осуществляется в емкостях из французского дуба, что обогащает его деликатными древесными оттенками и насыщенным цветом. Эта тщательно выверенная методика производства позволяет сохранить неповторимый фруктовый аромат и придать напитку особую изысканность.
Оттенок: кристально-янтарный, с игрой золотистых бликов. Букет: с ярко выраженными яблочными и сладкими акцентами, дополненный тонкими штрихами ванили и пряностей. Вкусовая палитра: богатая и гармоничная, с нюансами зрелых фруктов и едва уловимыми дубовыми мотивами.
Рекомендации к подаче: в качестве дижестива, к сладким блюдам, умеренно выдержанным сырам и шоколаду. Оптимальная температура подачи: 18–20 °C.
#кальвадос #яблоки #Нормандия