Маффины с сыром и зеленью Эти сытные маффины понравятся любителям сырной выпечки. В основе — простое тесто на сливочном масле, в которое добавлены сыр и зелень петрушки. Выпеченные до золотистого цвета, они получаются воздушными и очень ароматными. Отличный вариант для вкусного полдника или праздничного фуршета. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 150 г муки ТМ «Алейка», 100 г сливочного масла, 100 г любимого твердого сыра, 3 яйца, 1 пучок зелени петрушки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/4 ч. ложки соли. Приготовление: Приятного аппетита!
Маффины с сыром и зеленью
Эти сытные маффины понравятся любителям сырной выпечки. В основе — простое тесто на сливочном масле, в которое добавлены сыр и зелень петрушки. Выпеченные до золотистого цвета, они получаются воздушными и очень ароматными. Отличный вариант для вкусного полдника или праздничного фуршета.
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:
150 г муки ТМ «Алейка»,
100 г сливочного масла,
100 г любимого твердого сыра,
3 яйца,
1 пучок зелени петрушки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1/4 ч. ложки соли.
Приготовление:
- В миске смешать 3 яйца и 100 грамм сливочного масла.
- Взбить миксером до однородности.
- В миску отмерить 150 грамм пшеничной муки высшего сорта ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
- Смешать муку, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли.
- На крупной терке натереть 100 грамм твердого сыра и мелко нашинковать пучок зелени петрушки.
- В яичную смесь добавить мучную и замесить тесто.
- Добавить в тесто сыр и зелень и перемешать.
- В форму для выпечки кексов вставить бумажные капусты для маффинов или можете использовать силиконовые формочки.
- Разложить тесто для маффинов по формочкам на 2/3 от объема.
- Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 20-25 минут.
- Готовые маффины остудить вынуть из духовки и остудить.
- Маффины с сыром и зеленью готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!