Сегодня – день бармена. Повод вспомнить все бары, куда я хочу сходить (и съездить) и коктейли, которые хочу там выпить.
Сегодня легендарный бар открывается вновь, на Малой Сухаревской, 6 стр 1. В оригинальном, за долгие годы, чего я только не пил, но вот сейчас вспомнил, что именно там попробовал кажущийся сейчас неприлично попсовым коктейль Blue Hawaii. Вот его пусть и нальют, как приду.
Много кто мне советовал этот бар и конкретно бартендера Дмитрия Нестерова по теме идеального сухого мартини – а это один из моих любимых коктейлей, которыей везде готовят не так. Хочу попробовать тут.
Обожаю здешнюю атмосферу и пить готов абсолютно все что угодно.
Когда-то я сюда попал то ли во второй, то ли в третий день работы бара вообще и от души поучаствовал в возникшей популярности. Так что сюда всегда с радостью захожу – а пить хочу просто разный мескаль с сангритой.
А здесь – так уж получилось – мне всегда мешали отличные б/а-коктейли. Я бы повторил.
Здесь, конечно, надо выпить что-то из доисторической классики. «Педро Манхэттен», например, или коктейль «Буковски» с бурбоном на вишне, который я мог, кажется, ведрами пить в юные годы.
Сюда меня манит коктейль со странным названием «Иное мышление» – потому что в нем мое любимое сочетание виски и вишни (в данном случае – черешни и Dewar's White Label) и амаро, который я тоже очень да.
