Привет! Меня зовут Оксана, и ещё полгода назад я смотрела в зеркало и думала: «Ну всё, пора что-то менять». 12 лишних кг после праздников, усталость, вечные диеты «на гречке и воде» — и срывы через 3 дня. Я пробовала всё: кето, интервальное голодание, даже голодала по 16 часов... Но каждый раз возвращалась к еде, потому что без вкусного жить невозможно!
А потом я просто изменила подход: перестала запрещать себе любимое, но сделала акцент на сытные, вкусные, но низкокалорийные блюда. Результат? Минус 12 кг за 3 месяца, без голода, без срывов и без «я ем только салат из капусты». И самое крутое — эти 5 блюд я ем почти каждый день, и вес стоит или уходит дальше. Хотите рецепт? Держите мой личный топ!
Моя история коротко:
Я не спортсменка и не сижу на жёсткой диете. Просто дефицит калорий ~400–500 в день + много белка + овощи. Готовлю быстро (до 20–30 мин), продукты доступные. Муж сначала фыркал: «Опять твои ПП-штуки», а теперь сам просит добавки. И да, иногда ем пиццу или шашлык — но в меру. Главное — база из этих блюд.
5 блюд, которые спасли мою фигуру (и настроение):
Куриная грудка в йогуртовом маринаде с овощами-гриль (~350–400 ккал на порцию)
- Это мой хит на обед/ужин. Сочно, ароматно, как шашлык, но без вреда.
- Ингредиенты (на 2 порции):
- Куриная грудка — 400 г
- Натуральный йогурт 2% — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Паприка, соль, перец, сушёный базилик
- Кабачок, болгарский перец, помидоры черри — по 200 г
- Пошагово:
- Грудку нарезать полосками, замариновать в йогурте + специи на 30 мин (или ночь в холодильнике).
- Овощи крупно порезать, сбрызнуть маслом (1 ч.л.), посолить.
- Запекать всё в духовке 200°C 20–25 мин (или на сковороде-гриль).
Творожный салат с тунцом и авокадо (~320 ккал)
- Белковый бомба на перекус или ужин. Вкусно, как ресторанный салат.
- Ингредиенты:
- Творог 5% — 150 г
- Тунец в собственном соку — 1 банка (120–150 г)
- Авокадо — ½ шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка), лимонный сок
- Смешать творог с размятым тунцом, добавить кубики авокадо и огурца, заправить лимоном + соль. Готово за 5 минут!
Омлет-боул с овощами и творожным сыром (~280 ккал)
- Завтрак королей! Сытно до обеда.
- Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт. + 1 белок
- Брокколи/шпинат — 100 г
- Творожный сыр 0–5% — 50 г
- Помидоры черри — 5–6 шт.
- Взбить яйца, добавить овощи, запечь в микроволновке/на сковороде 5 мин. Сверху творожный сыр + черри.
Запечённый минтай с лимоном и травами (~250 ккал)
- Рыба — мой секрет стройности. Дешёво, вкусно, полезно.
- Ингредиенты:
- Минтай/треска — 300 г
- Лимон — ½ шт.
- Зелень, чеснок, соль
- Овощи (кабачок, морковь) — по желанию
- Запекать в фольге 180°C 20 мин. Получается нежно, как в ресторане.
Зелёный смузи-боул с ягодами и чиа (~300 ккал)
- Десерт, который помогает худеть! Сладко, но без сахара.
- Ингредиенты:
- Шпинат/салат — горсть
- Замороженные ягоды — 150 г
- Банан — ½ шт. (или без него для -калорий)
- Семена чиа — 1 ст.л.
- Кефир/йогурт 1% — 200 мл
- Взбить в блендере, посыпать чиа + ягодами сверху. Как мороженое, но полезное.
Вывод:
Эти блюда — моя ежедневная база. Я ем вкусно, не голодаю, и вес уходит стабильно. Главное — не запрещать себе всё, а заменять на крутые альтернативы. За 3 месяца -12 кг, энергия на максимуме, и теперь я фанатка такого питания!
А вы пробовали худеть без жёстких запретов? Какое из этих блюд вам зашло больше всего? Делитесь в комментариях своими хитами — может, добавлю в свой рацион! ❤️ Если статья понравилась — ставьте сердечко и подписывайтесь, скоро ещё больше вкусных секретов для стройной фигуры без страданий.