Аналитики сайта Авито провели опрос среди жителей Екатеринбурга и выяснили, как они планируют отмечать Масленицу, какие блины будут печь и какие традиции соблюдать. Результаты опроса есть в распоряжении ИА «Уральский меридиан». Оказалось, что большинство горожан не пропускает этот праздник, готовит блины и участвует в традиционных мероприятиях. Особенно активно к празднованию Масленицы относятся молодые люди, которые устраивают веселые гуляния, творческие мастер-классы и костюмированные представления.
Как отмечают Масленицу
Восемь из десяти жителей Екатеринбурга собираются отметить Масленицу в этом году. Большинство (80%) планируют печь блины, а 42% — посещать городские фестивали, ярмарки и массовые гуляния. Чаще всего такие мероприятия выбирают люди в возрасте от 35 до 44 лет. Также 40% опрошенных планируют просить прощения в Прощеное воскресенье, особенно это характерно для людей старше 65 лет (58%). Молодежь в возрасте от 25 до 34 лет чаще всего собирается ходить в гости (39%) и принимать гостей у себя дома (26%).
Для большинства опрошенных (68%) Масленица — это прежде всего вкусная еда и блины. 43% считают, что это способ сохранить культурные традиции и связь с историей. 41% видят в этом празднике символическое прощание с зимой и встречу весны. Еще 41% ценят Масленицу за возможность собраться всей семьей и близкими за одним столом. Для каждого пятого участника опроса (19%) этот праздник имеет духовный смысл, связанный с подготовкой к Великому посту.
Главное — блины
Большинство жителей Екатеринбурга (82%) умеют печь блины. Из них 15% чувствуют себя уверенно и имеют свой собственный рецепт. 49% пекут блины редко, но считают, что у них получается неплохо. 17% признались, что их первый блин обычно комом, особенно это характерно для мужчин и молодежи в возрасте от 18 до 24 лет (33%). И, наконец, 13% опрошенных считают, что их задача — есть блины, а не готовить их. В эту группу входят в основном мужчины (20%) и представители поколения Z (15%).
Самая популярная добавка к блинам в Екатеринбурге — сгущенное молоко (61%). Также часто добавляют сметану (58%), варенье, джем или повидло (37%), творог с изюмом (34%) и, конечно же, мед (20%). Люди старше 65 лет предпочитают просто блины с маслом (40%), а респонденты в возрасте от 45 до 64 лет любят добавлять красную икру (31%). Люди в возрасте от 35 до 44 лет также предпочитают блины с красной рыбой (23-35%), тогда как молодежь от 18 до 34 лет чаще выбирает ветчину или колбасу (20%).
Праздничные покупки
Большинство опрошенных (83%) планируют покупать к Масленице продукты, такие как мука, молоко, яйца, масло и начинки. 42% также рассматривают возможность заказа готовых блинов и угощений. 20% нуждаются в кухонной посуде или технике, например, сковороде, блиннице или миксере. А 17% планируют приобрести текстиль и декор для праздничного стола. Особенно активно к покупке товаров для праздника относятся представители поколения Z: они чаще других возрастных групп планируют купить развлечения и игры для компании (17%), наборы для творчества, в том числе для изготовления чучела (16%), а также одежду и аксессуары в народном стиле (12%).
На празднование Масленицы опрошенные готовы потратить в среднем 2300 рублей. 29% хотят уложиться в 1000 рублей, купив только основные продукты для блинов. 45% готовы потратить от 1000 до 3000 рублей, а 11% — от 3000 до 5000 рублей. Бюджет более 5000 рублей планируют 13% опрошенных, в основном это молодежь, которая хочет устроить масштабное празднование (17%).
Агентство рассказывало, что в Арамиле к Масленице построят арт-объект «Каменный цветок», который планируют сжечь в праздник.