Ингредиенты:
Для вафель:
- яйца 5 шт.
- сахар 200 г
- мука 250 г
- ванильный сахар 10 г
- соль – щепотка
- маргарин или сливочное масло 200 г
Для крема:
- варёное сгущённое молоко 350 г
- сливочное масло 150 г
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте ванильный сахар и соль.
2. Влейте растопленный маргарин или сливочное масло.
3. Всыпьте просеянную муку. Замесите тесто и оставьте на 20 минут.
4. Для крема смешайте мягкое сливочное масло и варёное сгущённое молоко.
5. Выпекайте вафли в раскалённой электровафельнице, смазанной растительным маслом. После выпекания сразу сформируйте из горячих вафель трубочки.
6. Заполните вафли кремом с двух сторон.
Приятного чаепития!
Готовьте любимые советские блюда по проверенным рецептам! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»!