Картофельный Союз последовательно ведет
активную работу по популяризации картофеля и овощей. В данный момент,
представляем вашему вниманию книгу «Рубиновая королева. Все о свекле».
Книга издана по инициативе Картофельного Союза с целью увеличения потребления обладающего уникальными свойствами овоща.
«Рубиновая королева. Все о свекле» — это настоящая энциклопедия, посвященная одному из самых полезных и недооцененных овощей.
Что вы найдете внутри:
· Страницы истории: от дикого предка с побережья Средиземноморья до
современного сортового разнообразия — увлекательный путь свеклы через
века и континенты.
· Кладовая здоровья: Глубокий анализ полезных свойств. Почему свекла
чистит организм, укрепляет сердце и повышает выносливость? Все о
бетаине, витаминах и уникальных антиоксидантах.
· Практическая польза: Конкретные рекомендации по использованию
свеклы для детокса, повышения энергии, улучшения спортивных результатов и
поддержания молодости.
· Кулинарная энциклопедия: более 70 рецептов на все случаи жизни.
Классические закуски (селедка под шубой, винегрет), авторские супы,
гарниры, десерты (брауни из свеклы!), напитки и даже ферментированные
блюда. Авторские идеи и классика в новом свете.
· Красота своими руками: Простые и эффективные рецепты домашних масок, лосьонов и скрабов на основе свеклы.
· Советы по выбору и хранению: как выбрать самую сладкую и сочную свеклу и сохранить ее полезные свойства надолго.
Эта книга изменит ваше отношение к свекле навсегда. Она станет
незаменимым помощником для тех, кто заботится о здоровом питании, ищет
новые вкусы или просто хочет разнообразить свой рацион яркими и
полезными блюдами.