Если вы ищете способ увеличить потребление белка натуральным и вкусным способом, этот коктейль — идеальное решение. Он отлично подходит для завтрака, перекуса после тренировки или сытного полдника. Готовится за 5 минут, содержит только цельные продукты и дает длительное чувство сытости.
Ингредиенты (порция 500-600 мл):
- Жидкая основа: 350 мл молока (2,5-3,2% жирности).
- Основной источник белка: 1 упаковка творога (200 г, 5-9% жирности).
- Дополнительный белок и полезные жиры: 2 куриных яйца категории С1.
- Сложные углеводы для энергии: 50 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления).
- Текстура и клетчатка: 30 г любых хлопьев (гречневые, льняные или просто еще овсяных).
- Для вкуса: 1 столовая ложка меда или 1 столовая ложка какао-порошка.
- Опционально: 1 спелый банан — для кремовой текстуры и естественной сладости.
Приготовление:
- В чашу блендера вылейте молоко.
- Добавьте творог, сырые куриные яйца (предварительно хорошо вымойте скорлупу!), овсяные и другие хлопья.
- Положите выбранный вами вкусовой ингредиент — мед или какао. Если используете банан, добавьте его сейчас.
- Взбивайте на высокой скорости в течение 1,5-2 минут, пока смесь не станет полностью однородной и слегка воздушной.
- Перелейте в большой стакан и наслаждайтесь!
Важный совет: Для безопасности и сохранения всех полезных свойств яиц, убедитесь в их свежести. Если есть сомнения, яйца можно предварительно сварить вкрутую, но текстура коктейля будет более плотной.
Сколько же здесь белка? Подробный расчет.
Давайте посчитаем примерное количество белка, исходя из средних значений пищевой ценности продуктов:
- Молоко (350 мл): В среднем 3 г белка на 100 мл. Итого: ~10.5 г.
- Творог 200 г (возьмем 5%): Около 16-18 г белка на 100 г. Итого: ~32-36 г.
- 2 куриных яйца (С1, ~55-65 г каждое): В среднем 6-7 г белка на яйцо. Итого: ~12-14 г.
- Овсянка (50 г): Около 6.5 г белка на 50 г сухих хлопьев. Итого: ~6.5 г.
- Другие хлопья (30 г): Примерно 3-4 г белка. Итого: ~3.5 г.
- Банан (1 шт, ~120 г): Около 1.5 г белка.
Итоговый расчет (без банана):
10.5 г (молоко) + 34 г (творог, среднее) + 13 г (яйца, среднее) + 6.5 г (овсянка) + 3.5 г (хлопья) = ~67.5 грамма белка.
С бананом: Добавляется около 1.5 г, итого ~69 грамм белка.
Примечание: Точное количество белка может немного варьироваться в зависимости от производителя молока и творога, размера яиц и вида хлопьев.
Вывод: Этот коктейль — настоящий белковый «выстрел», содержащий примерно 65-70 граммов высококачественного белка. Это полноценный прием пищи, который обеспечит организм энергией, строительным материалом для мышц и надолго утолит голод.
Сделать Донат
Большая подборка инвентаря по плаванию
Мой ТГК: Степан Вещает
Группа в ВК: KONDRASHIN SWIM
Другие Соц. сети