Пасха - время праздника, и что может быть лучше, чем красивый и вкусный плетёный пасхальный венок? Этот восхитительный пасхальный венок с яйцами - не только лакомство для гурманов, но и потрясающее украшение для вашего пасхального стола. Его часто украшают крашеными яйцами, что делает его праздничным дополнением к праздничному столу.
Вот рецепт пасхального венка. Продукты необходимыедля приготовления:
3 стакана пшеничной муки
1/2 стакана сахарного песка
1 пакетик активных сухих дрожжей
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана подогретого молока
1/4 стакана растопленного сливочного масла
2 яйца + 1 для яичной болтушки
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка миндального экстракта
Крашеные яйца (для украшения, по желанию)
Посыпка или крупный сахар (для украшения, по желанию).
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный пасхальный венок.
1. Вбольшой миске смешайте теплое молоко, растопленное сливочное масло и сахар. Посыпьте сверху дрожжами и оставьте на 5–10 минут, пока не появится пена.
2. Добавьте в дрожжевую смесь муку, соль, яйца, ванильный и миндальный экстракты. Перемешайте до получения теста, затем вымешивайте в течение 5–7 минут до получения однородной массы.
3. Выложите тесто в смазанную маслом миску, накройте тканью и оставьте в теплом месте на 1–2 часа или до тех пор, пока оно не увеличится в объеме в два раза.
«Муссовый торт с зеркальной глазурью» (Мастер-класс)
Готовим муссовое пирожное с шеф-кондитером (Вебинар)
4. Обомните тесто и разделите его на три равные части. Скатайте из каждой части длинную колбаску, а затем заплетите их в косичку. Сформируйте из косички круг, чтобы получился венок.
5. Выложите косичку на застеленный пергаментом противень. Накройте и дайте подняться еще 30–45 минут.
6. Разогрейте духовку: разогрейте духовку до 175 градусов.
7. Взбейте оставшееся яйцо и смажьте им плетеный хлеб. По желанию посыпьте его кондитерской посыпкой или крупным сахаром для праздничного вида.
8. Выпекайте в разогретой духовке 25–30 минут или до тех пор, пока хлеб не станет золотисто-коричневым и не будет издавать глухой звук при постукивании по дну.
9. Дайте пасхальному венку остыть на решётке. Подавайте тёплым или комнатной температуры, украсив крашеными яйцами для эффектной подачи. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал.