— А вы не будете себе брать пирожное? — спросила меня пожилая пани, которая стояла в очереди передо мной.
— Нет, я только кофе, и бегом на работу…
Сегодня по делам как переводчик я оказалась в маленьком чешском городочке Стршибро (то есть Серебро), и так как вставала очень рано, чтобы туда приехать, то в восемь утра мне уже захотелось выпить кофе.
Рассказываю, кто ходит в кафе по утрам в маленьком городочке в Европе.
А новичкам на канале пока привет: меня зовут Мария, я живу в Чехии и пишу о жизни здесь — без открыток и красивых картинок, а так, как она выглядит каждый день. Подписывайтесь, если вам близки такие наблюдения изнутри.
Кафе, в котором время немного остановилось
Кафешка как будто с советских ещё времён: простые столики, витрина с пирожными, запах кофе и ощущение, что здесь всё происходит одинаково уже много лет.
Кофе я зашла купить в 8 утра, но по ощущениям кафе было открыто уже давно. Люди уже вовсю там сидели и спокойно разговаривали, кто-то уже уходил. Утро здесь началось намного раньше.
За стойкой работали две продавщицы. Именно продавщицы, а не баристы, и создавалось ощущение, что они знакомы друг с другом очень-очень давно. Спокойно переговаривались, обслуживали посетителей: кого-то узнавали, перебрасывались парой фраз о жизни. Всё происходило без спешки. И оплата — только наличными.
Сначала нужно было всё выбрать у витрины — кофе, пирожные, хлебчики, оплатить, а уже потом садиться за столик. Я стояла в очереди и невольно рассматривала людей вокруг.
Кто приходит в кафе в восемь утра
В основном там были пенсионеры: то есть люди, которые никуда не спешат и могут позволить себе начать утро не с дороги и работы, а с кофе и общения.
Та самая пани передо мной взяла три разных пирожных и кофе. Когда я сказала, что беру только кофе с собой, она удивилась и сказала, что так не может — она обязательно сядет, возьмёт пирожные и будет сидеть. И в этой фразе было какое-то очень спокойное отношение к жизни — без спешки и без ощущения, что нужно куда-то бежать.
Через одного человека от меня стояла ещё одна пожилая женщина. Когда она достала кошелёк, ей сказали, что за неё уже заплачено — вон та пани оплатила и кофе, и пирожные. Она сначала даже не поняла, что произошло, потом начала благодарить. И всё это выглядело совершенно естественным, без лишних эмоций. Просто маленький утренний жест.
Была и одна молодая мама с совсем маленькой дочкой, года два ей, не больше. В углу был детский уголок, девочка там возилась с игрушками, а мама спокойно сидела и наслаждалась своим кофе.
Что продаётся в таких кафе
На витрине — обычная чешская классика: разные пирожные, «колачики» (ватрушечки со сладкой начинкой, а не калачи), хлебички (бутерброды). Цены, кстати, вполне демократичные, ниже, чем в Пльзене. Кофе, правда, примерно такой же по стоимости. За капучино я заплатила 70 крон — в Пльзене сейчас примерно от 50 до 90 крон.
Стршибро — не деревня, конечно, а небольшой город. А в таком маленьком городочке люди ещё могут позволить себе сесть, взять пирожное, никуда не торопится и просто посидеть.
А вы любите ходить в такие маленькие кафешки?