#суп #10мин 🕒 Время приготовления: 10 минут (+ охлаждение) Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Помидоры — 7 шт. 🟠Сладкий перец — 1 шт. 🟠Лук — 1/2 шт. 🟠Огурец (очищенный) — 1 шт. 🟠Чеснок — 1 зубчик 🟠Оливковое масло — 60 мл 🟠Красный винный уксус — 1 ч. л. 🟠Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Помидоры нарежьте крупно, перец, лук и огурец — помельче. Чеснок разрежьте на части. 2. Переложите всё в блендер и взбейте до гладкого пюре. 3. Добавьте соль и уксус. Не выключая блендер, тонкой струйкой влейте оливковое масло. 4. Уберите суп в холодильник на 1–2 часа — гаспачо должен быть хорошо охлаждённым. Перед подачей перемешайте. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲
🍅 Очень простой гаспачо
#суп #10мин
🕒 Время приготовления: 10 минут (+ охлаждение)
Порции: 3–4
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠Помидоры — 7 шт.
🟠Сладкий перец — 1 шт.
🟠Лук — 1/2 шт.
🟠Огурец (очищенный) — 1 шт.
🟠Чеснок — 1 зубчик
🟠Оливковое масло — 60 мл
🟠Красный винный уксус — 1 ч. л.
🟠Соль — по вкусу
🍴Приготовление:
1. Помидоры нарежьте крупно, перец, лук и огурец — помельче. Чеснок разрежьте на части.
2. Переложите всё в блендер и взбейте до гладкого пюре.
3. Добавьте соль и уксус. Не выключая блендер, тонкой струйкой влейте оливковое масло.
4. Уберите суп в холодильник на 1–2 часа — гаспачо должен быть хорошо охлаждённым. Перед подачей перемешайте.
