Галина 62 года страдает запорами, стул раз в 3-4 дня, тяжесть, вздутие. Пила слабительные, помогали временно.
Врач назначил изменить рацион. Через две недели стул наладился, ежедневно, без усилий.
Почему после 60 кишечник работает хуже
Запоры после 60 у каждого второго. Причины: перистальтика замедляется (мышцы слабее), меньше пищеварительных соков, ослаблены мышцы тазового дна, мало движения, приём лекарств (от давления, мочегонные, железо), меньше воды (чувство жажды снижено).
Пять продуктов, усиливающих запоры после 60
Продукт 5: Белый хлеб, выпечка, сдоба
Белая мука лишена клетчатки, удалены отруби и оболочка. Остаются быстрые углеводы. Не стимулирует кишечник. Глютен создаёт вязкую массу.
Почему после 60 хуже: ослабленной перистальтике нужна стимуляция грубыми волокнами. Белый хлеб не даёт, масса стоит, вода всасывается, кал твердеет.
Чем заменить: цельнозерновой хлеб (с отрубями, ржаной), хлебцы из цельного зерна. На упаковке: «цельнозерновая мука» или «мука грубого помола».
Продукт 4: Белый рис
Шлифованный рис - классика запоров. Удалена оболочка с клетчаткой, остался крахмал. Впитывает воду, создаёт вязкую массу.
Почему после 60 хуже: воды мало (пьют недостаточно), рис забирает ещё больше. Кал твёрдый, ослабленные мышцы не могут протолкнуть. Застой 2-3 дня.
Чем заменить: бурый рис, гречка, перловка, булгур. Гречка особенно хороша, стимулирует без вздутия.
Продукт 3: Жирный творог и твёрдый сыр
Творог 9-18% и твёрдые сыры - много белка и жира, нет клетчатки. Белок создаёт плотные остатки. Жир замедляет продвижение. Сыр содержит соль, задерживает воду в тканях, не в кишечнике.
Почему после 60 хуже: меньше ферментов. Творог и сыр задерживаются дольше, уплотняются.
Чем заменить: творог 2-5%, кефир, простокваша, йогурт. Молочнокислые бактерии улучшают перистальтику. В творог добавлять 1 ст.л. льняных семян или отрубей.
Продукт 2: Бананы (недозрелые)
Недозрелые бананы (зеленоватые) содержат резистентный крахмал, доходит до толстой кишки и уплотняет кал. Танины замедляют перистальтику.
Почему после 60 хуже: медленный кишечник + банан = усугубление. Особенно если 2-3 банана ежедневно.
Чем заменить: спелые бананы (жёлтые с точками) 1 штука в день, лучше киви, яблоки с кожурой, сливы. Киви 2 штуки в день доказанно помогают от запоров (фермент актинидин).
Продукт 1: Крепкий чёрный чай
Танины (дубильные вещества) связывают воду, делают кал плотнее. Чем крепче и дольше заваривался, тем больше танинов. Плюс мочегонный эффект, потеря воды.
Почему после 60 хуже: пьют 5-6 чашек в день - большая доза танинов. Теряют воду с мочой. Кал сухой и твёрдый.
Чем заменить: некрепкий зелёный чай (1-2 минуты), травяные чаи, компот из чернослива, вода. Норма воды 6-8 стаканов (1,5-2 литра) в день.
Что добавить для регулярного стула
Клетчатка 25-30 г/день: овощи (капуста, морковь, свёкла), фрукты (яблоки с кожурой, сливы, киви), отруби 1-2 ст.л.
- Чернослив 5-7 штук утром - сорбитол и клетчатка слабят.
- Льняное семя 1 ст.л. размолотого в кашу/кефир. Важно: пить воду!
- Кефир, простокваша, йогурт 1-2 стакана ежедневно - молочнокислые бактерии.
- Растительное масло 1 ст.л. натощак или в салат - смазывает кишечник.
- Вода 1,5-2 литра/день. Стакан тёплой воды натощак стимулирует кишечник.
Что ещё помогает
Ходьба 30 минут/день стимулирует перистальтику. Упражнения на пресс (если можно).
Режим: приучить кишечник к утреннему времени. Не игнорировать позывы.
Проверить лекарства: может, заменить препарат.
Исключить болезни: при резком ухудшении, болях, крови в стуле - к врачу (опухоли, дивертикулёз, гипотиреоз).
Слабительные только короткими курсами (1-2 недели) - длительный приём вызывает привыкание.
Когда к врачу
Запоры появились и быстро ухудшаются, нет стула более 5-7 дней, боли в животе, кровь в стуле, резкое похудение, стул стал тонким как карандаш, запоры чередуются с поносами.
Врач назначит: анализ кала на скрытую кровь, колоноскопию, гормоны щитовидной железы. При необходимости препараты: прокинетики, пребиотики (лактулоза), макрогол.
Противопоказания
- Резко увеличивать клетчатку нельзя, будет вздутие. Добавляйте по 5 г в неделю.
- Отруби и льняное семя требуют воду минимум 1,5 л/день.
- При дивертикулёзе грубая клетчатка может быть противопоказана.
- Чернослив с осторожностью при диабете, много сахара.
История Галины
Галина 62 года, 68 кг, рост 158 см. Два года запоры, стул раз в 3-4 дня. Слабительные помогали временно.
Питание: белый хлеб с чаем, рис с котлетой, творог 9% со сметаной. Воды 3-4 стакана. Движения мало.
Врач: нет клетчатки, много крепящих, мало воды. Назначил: белый хлеб - цельнозерновой, рис - гречка, творог 9% - кефир или творог 2% + отруби, добавить яблоко и 5 черносливин, воды 6-8 стаканов, ходьба 30 минут.
Неделя 1: стул на 3-й день, легче. Вздутие от отрубей.
Неделя 2: уменьшила отруби, увеличила воду. Стул через день.
Неделя 4: стул ежедневно, утром, легко. Слабительные не нужны.
Через 2 месяца: стабильный стул, лёгкость в животе.
Выводы
После 60 лет кишечник работает медленнее из-за ослабления перистальтики, снижения выработки соков, малоподвижности. Пять продуктов усугубляют запоры: белый хлеб и выпечка, белый рис, жирный творог и твёрдый сыр, бананы (особенно недозрелые), крепкий чёрный чай.
Замените их на цельнозерновой хлеб, гречку, кефир, киви, воду. Добавьте клетчатку 25-30 г в день, чернослив, льняное семя. Пейте 1,5-2 литра воды, двигайтесь 30 минут ежедневно. При резком ухудшении запоров, крови в стуле, болях к врачу для исключения серьёзных заболеваний. без мусорной еды помогает наладить стул без слабительных.
Прочтите
Статья написана для ознакомления. Она не может заменить врача, поставить диагноз и назначить лечение. Берегите здоровье и не лечитесь сами!