Для Antenna Daily к Дню Всех Влюбленных мы собрали подборку ресторанов, кафе и баров Москвы и Петербурга, которые подготовили гостям специальные романтические предложения.
Москва
Десерт ко Дню всех влюблённых от «Гастродачи Вселуг»
Ко Дню всех влюблённых шеф-кондитер ресторана «Гастродача Вселуг» Анастасия Ломова создала специальный десерт: признание в любви натуральным продуктам и фермерским традициям.
Этот десерт — признание в любви натуральным продуктам, фермерским традициям и вкусу, в котором форма никогда не существует отдельно от содержания. В основе: нежный мусс из творожного сыра, бельгийского шоколада, фермерской клубники и свежих сливок. Сердце десерта скрывает яркий центр из свежего ревеня, добавляющий тонкую кислинку и подчёркивающий баланс вкусов. Завершает композицию тонкая велюровая оболочка и хрустящий купидон — вкусная деталь, которая делает десерт не только эффектным, но и запоминающимся.
Любовный дроп от пекарни Zhirnova
Пекарня Zhirnova подготовила любовный бокс и даже клубничную булочку к 14 февраля, которые можно заказать на сайте или купить в кофейне с 9 по 15 февраля.
Коробка канеле «День Святого Валентина» (1850р, 6 шт)
Та самая коробка канеле-валентинок трех вкусов, которыми можно признаться в любви не только второй половинке, но и просто важным людям в вашей жизни, в том числе и себе:
- канеле «сердечки»: с нежным сливочным кремом с ликером «бейлис»;
- канеле «лапка»: с глазурью из темного шоколада и начинки из вишни с добавлением бобов тонка;
- -канеле «любовное письмо»: с сезонной начинкой из фейхоа, яблока и ванили.
Клубничный синнабон (380р): очень клубничная сдобная булка, которой тоже можно очень эффектно признаться в любви или просто порадовать себя на завтрак. Сдобное тесто бриошь, начинка из пюре клубники, клубничный сироп и клубничная глазурь. Все это украшено сахарными сердечками и лепестками розы.
14 февраля в LEO
В День всех влюбленных в роскошном ресторане Генриха Карпина и Сергея Серенькова LEO в Хамовниках подготовят особенный десерт, который станет еще одним поводом признаться в любви своей половинке.
В этот праздник для каждого гостя шеф-кондитер Александр Кубышев приготовит шоколадную сферу в форме сердца. Под хрустящей оболочкой скроется мусс из белого шоколада с бобами тонка и яркая вишневая начинка.
День всех влюбленных в ERWIN.Река
В День всех влюблённых красоты на борту яхты ресторана Александра Раппопорта становится вдвойне больше — ведь вечер наполнит любовь, эстетика которой всегда неповторима. Поэтому 14 февраля на вечернем рейсе появится фотобудка, где влюблённые смогут сделать живой снимок и забрать с собой «Паспорт любви» с распечатанной фотографией — как тёплое воспоминание об этом празднике.
Фотобудка доступна бесплатно для всех гостей вечернего рейса 14 февраля и будет работать с 20:00 до 22:30.
Ресторан ЛЮМО
Специально к празднику шеф-повар Руслан Федотов воссоздал одну из самых трогательных сцен в истории кино, подготовив блюдо по мотивам знаменитого ужина из мультфильма «Леди и Бродяга».
Главным героем вечера станут спагетти на двоих (2850 руб.), приготовленные в лучших традициях comfort food. Густой томатный соус с ароматом пряных трав и сочные мясные фрикадельки превращают знакомое блюдо в настоящий символ близости и разделенного момента на двоих.
Дополнить праздничный ужин гости смогут блюдами из основного меню, где классика встречается с деликатными акцентами: от изысканной бриоши с крабом до фирменной пасты, которая уже стала визитной карточкой проекта.
14 февраля ресторан Sapiens
День всех влюблённых в формате гастрономической игры — тонкой, ироничной и по-настоящему личной. В центре вечера — специальный десерт, созданный бренд-шефом Ильёй Благовещенским и шеф-кондитером Татьяной Лаврентьевой эксклюзивно к этому дню.
Барную часть вечера поддерживает шеф-бармен Александр Лукин, подготовивший два авторских коктейля — «Для неё» и «Для него» (800 руб.).
Особое внимание уделено винному сопровождению. Шеф-сомелье ресторана Денис Савин подобрал два шампанских, которые предлагаются по специальной цене — 1320 рублей за бокал, как тонкое продолжение гастрономического сценария вечера. Подробнее в пресс-релизе во вложении.
День Влюблённых в Cantinetta Antinori
Только в этот день бренд-шеф ресторана Cantinetta Antinori Луиджи Маньи предлагает влюбленным парам особенное меню:
- Карпаччо из сибаса с цитрусовым соусом и базиликом – 2750 ₽
- Паппарделле с утиным рагу, травами, пармезаном и кедровыми орешками – 2300 ₽
- Жареные морские гребешки с топинамбуром и трюфелем – 4000 ₽
- Тёплый черничный пирог с пломбиром – 900 ₽
Всех гостей ждёт милый комплимент в виде розового мармеладного сердца, покрытого шоколадом.
14 февраля в 800°С Contemporary Steak
14 февраля в ресторане 800°С Contemporary Steak бренд-бартендер Олег Кашин представит парные комплементарные коктейли: для нее и для него.
Для него – коктейль с характером на основе сухого вермута и ликера черной смородины с нотами бурбона и выдержанным испанским вином. Для нее – легкий аперитивный коктейль на основе вермута из купажа итальянских вин с ликером бузины.
Lila for Lovers
14 февраля ресторанный комплекс Lila все два этажа распахнет навстречу влюбленным. Чтобы начинать день, складывая вдвоем сладкие пазлы в Lila Pastry, устраивать романтическое свидание за изящным сетом в Lila Restaurant и завершать вечер тет-а-тет праздничным коктейлем в Insider Bar.
Сладкие признания шеф-кондитер Маргарита Мызникова облекла в образ «Купидона», добавив ему загадочности необычной формой паззла. Два куба со вкусом личи и два со вкусом лимон –перец соединяются в целое и обещают награду – серебряную стрелу Купидона, изящную подвеску-кулон от GEOMA Jewelry, бренда, чьи украшения всегда рассказывают свои незабываемые истории.
Режис Тригель и новый шеф Lila Restaurant Иван Панов придумали для романтиков целое меню под игристое итальянское Argeo из винограда, собранного на доломитовых хребтах севера провинции Тревизо, где каждый следующий курс по-своему раскрывает его чистый мягкий вкус и фруктовые ноты. С изяществом, доступным только поварам французской школы, и легкостью, свойственной средиземноморскому характеру Lila.
MODUS
14 февраля ресторан MODUS приглашает провести День всех влюблённых в атмосфере живой музыки, гастрономических акцентов и продуманного вечернего сценария.
В этот вечер в MODUS выступит актриса театра и кино Сабина Ахмедова. К праздничной дате бренд-шеф ресторана Андрей Жданов подготовил специальный авторский десерт в виде комплимента, а шеф-бармен Денис Миллионов — коктейльные предложения, созданные специально к этому вечеру и дополняющие его атмосферу.
День Всех Влюбленных в МореКофеОкеан by ERWIN
В День всех влюбленных ресторан Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» создал для этого волшебную паузу. В честь праздника су-шеф кондитер Юлия Волкова подготовила комплимент для каждой влюбленной пары — порцию нежных мадленов. Воздушные французские пирожные, чья форма овеяна легендами, подносятся на бутонах роз, а подача в виде сердца превращает угощение в маленькое, но красноречивое признание без слов.
Петербург
Классика джаза при свечах в Гранд Отеле Европа
Гранд Отель Европа, отметивший свое 150-летие, предлагает встретить День всех влюбленных изысканно и элегантно. 14 февраля в обновленном ресторане «Европа» состоится музыкальный ужин при свечах «Джаз. Все о любви».
Утонченный вокал, фортепиано и саксофон наполнят исторический зал джазовыми историями о любви во всех ее оттенках. В программе — золотая классика: Let’s Fall in Love Фрэнка Синатры, L.O.V.E. Нэта Кинга Коула, Don’t Mean a Thing Дюка Эллингтона, All the Things You Are Эллы Фицджеральд и другие известные композиции, ставшие саундтреками к самым красивым чувствам XX века.
Вечер сопровождается сет-меню из 5 курсов от шеф-повара отеля Дениса Соболева. В качестве холодной и горячей закусок выступят карпаччо из копченого тунца и маринованная утиная грудка с тыквенно-яблочным кремом. На горячее подадут черную треску с голубцом из лангустина и подкопчённое филе говядины Прайм с картофельно-сельдереевым мильфеем. Сладким аккордом станет десерт «Сердце желаний».
Цена: 20 000 рублей с персоны. Необходимо предварительное бронирование.
Рестораны отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg представляют романтическую программу ко Дню святого Валентина
14 февраля отель Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg превратится в пространство, целиком отданное во власть романтики.
Итальянский ресторан Percorso приглашает на гала-ужин, центральным элементом которого станет специальный сет из пяти курсов. Вечер откроется приветственными коктейлями «для неё» и «для него», задающими тон последующей гастрономической программе. Кульминацией же станет живая музыка: популярные классические произведения в акустическом звучании и оперные арии в исполнении солистов Мариинского театра Игоря Кроля и Натальи Величко в сопровождении струнного дуэта.
Бар Xander предложит динамичный сценарий праздника: с 19:30 до 22:30 гостей будет радовать своими романтичными композициями Денис Кузьмин с музыкантами, а после 23:00 атмосферу сменит зажигательный DJ-сет. Особенным акцентом вечера станет специальный коктейль ко Дню святого Валентина от шеф-бармена Александра Половнёва.
Азиатский ресторан Sintoho дополнит своё регулярное меню специальными романтическими позициями. Гости смогут выбрать японские устрицы, мурманский лосось татаки, опаленный ролл с манго и крабом или нежный десерт «Баваруаз» на основе японского шоколада и экзотического цитруса каламанси.
Для тех, кто ищет уединенную и камерную атмосферу, Чайная Гостиная подготовила «Романтическую чайную церемонию». Сервировка на двоих включает изысканные закуски — от блинов с красной икрой до тарталетки с козьим сыром и фуа-гра, — а также ассортимент изысканных десертов. Церемонию дополнят бокалы игристого или шампанского на выбор и широкий выбор редких чаев.
Happy Valentine’s Week в Pinskiy & Co
С 9 по 15 февраля в ресторанах AVA Bistro, «Сыроварня», Antonio Bistro и Avocado Queen гостям будет доступен специальный десерт — «Сердце желаний», заказ которого автоматически делает каждого участника частью беспроигрышной акции.
Правила проекта максимально просты: внутри каждого десерта спрятана карточка с названием подарка от партнёров.
В основе десерта «Сердце желаний» — мусс из бельгийского молочного шоколада с клубничной начинкой и хрустящей вафельной крошкой. Десерт покрыт гляссажем и дополнен сердцем из белого шоколада с бархатным велюром.
Plague Arena
В Plague Arena 13, 14 и 15 февраля отмечают День Святого Валентина с беспроигрышной викториной, живой музыкой, спешл-блюдами и пивом, парными татуировками и старыми передачами в стиле Mtv 90-х.
Все три дня для гостей арены приготовили беспроигрышную лотерею, фотозону, милые пожелания на бокалах, валентинки от Plague Arena и дерево желаний.
Специальное мини-меню с 13 по 15 февраля:
— Канадская закуска «Квебекский пуцин»: картофель фри с грудинкой, мягким рассольным сыром, обожженным сыром гауда, мясной подливой, халапеньо и бутоном из свиной грудинки.
— Картофельные крокеты в виде сердечек с ароматной свиной грудинкой и соусом дзадзики.
Пиво «Любовь — это…» — кисло-сладкий фруктовый эль с клубникой и цитрусовыми нотками лимона и бергамота.
Программа:
- 13 февраля в 20:00 живая акустика Дмитрия Зигуры с романтичными песнями. В 21:30 просмотр фильма «Лобстер».
- 14 февраля с 16:00 до 19:00 тату-мастер делает парные татуировки всем желающим по особой цене 2000₽. На фоне смотрим передачи и ностальгируем по Mtv нулевых.