Привет, алкоманьяки!
Сегодня разберем напиток, который одни боготворят, а другие ненавидят, но равнодушных нет.
Егермейстер (или "Егерь", как его называют в народе).
Травяной немецкий биттер с оленем на этикетке, который в России почему-то пьют залпом в тёплом виде, зажёвывая лимоном с солью, а потом удивляются, почему так х**рово.
Хватит издеваться над напитком и над собой.
Давайте разберём легенды, которые вы продолжаете передавать из уст в уста, как молитву.
Миф 1: «В Егере — оленья кровь!»
Откуда взялось:
Легенда гласит, что секретный 56-й ингредиент — это кровь оленя.
Этот миф раздули фанаты музыкальной группы Inkubus Sukkubus, которые в песне сравнили Jägermeister с "кровью лесного оленя" метафорически. Но фанаты восприняли буквально, и понеслась.
Реальность:
Ребята, остановитесь.
Кровь в алкоголе свернулась бы и выпала в осадок ещё на стадии производства. Вы бы видели её в бутылке, как хлопья в испорченном молоке.
Производитель отрицает кровь категорически. В составе — 56 трав, кореньев, специй и фруктов: женьшень, имбирь, шафран, анис, корица, можжевельник, кожура померанца (горького апельсина) и прочая ботаника.
Всё это настаивается на спирту 2-3 дня, потом выдерживается в дубовых бочках минимум год.
Вердикт: Никакой крови. Олень на этикетке — это религиозный символ (легенда о святом Губерте).
Миф 2: «Егерь надо пить тёплым, залпом, как водку!»
Как пьют в России:
Налили 50 грамм комнатной температуры, "хлоп!" — и сразу закусить лимоном с солью.
Как надо на самом деле:
Немцы (создатели напитка) пьют Jägermeister охлаждённым до -18°C.
Именно эта температура делает его мягче, убирает излишнюю горечь и раскрывает пряные ноты (анис, корица, мята).
Тёплый Егерь — это пытка. Он горький, жгучий и противный, как микстура от кашля.
Холодный Егерь — это бархатный, травяной дижестив, который пьют маленькими глотками после еды.
Лайфхак: Держите бутылку в морозилке. Наливайте в шоты. Не закусывайте лимоном (это мовётон!). В Америке закусывают апельсиновой долькой с корицей — вот это правильный вариант.
Миф 3: «Ягербомба — это круто и безопасно!»
Что такое "Ягербомба":
Коктейль из Jägermeister + Red Bull (или другой энергетик).
Шот Егеря бросают в стакан с энергетиком и залпом выпивают. Популярно на вечеринках, в клубах, среди студентов.
Почему это опасно:
Шотландские учёные провели исследование и назвали Ягербомбу самым вредным коктейлем для сердца.
Причина? Алкоголь (депрессант) смешивается с кофеином (стимулятор). Сердце не понимает, что ему делать: ускоряться или замедляться. Оно пытается работать в обе стороны одновременно, и это чревато аритмией, скачками давления и паническими атаками.
Плюс энергетик маскирует опьянение. Ты чувствуешь себя бодрым и пьёшь ещё. А потом падаешь как подкошенный.
Вердикт: Если вам дороги ваше сердце и нервная система — откажитесь от Ягербомбы. Пейте Егерь чистым и холодным, как задумано.
Итог:
Jägermeister — это не водка, не "для упоротых", не кровь.
Это серьёзный травяной ликёр, который делают уже почти 100 лет.
Держите его в морозилке, пейте маленькими порциями, не мешайте с энергетиками — и поймёте, почему немцы так его любят.
Понравилось? Ставь лайк.
Напиши в комментах: как ты обычно пьёшь Егерь? (Если пишешь "тёплым с лимоном" — мы больше не друзья).
Ваш Алкоманьяк.
Пейте правильно или не пейте вообще.