Наверняка вы хоть раз в жизни встречали такое явление - семена начинают прорастать, находясь ещё внутри плода. Чаще всего это можно встретить в помидорах или перцах.
В плодах помидоров у семян могут появиться маленькие беленькие корешки. А внутри плодов перцев могут встречаться зачатки плодов. Иногда даже не зачатки, а целые плоды, только небольшого размера. Об этом я уже писала:
Это явление - прорастание семян в ещё не зрелых плодах, не утративших связь с материнским растением - называется вивипария. Вивипария - достаточно редкое явление.
Обычно семена содержат гормон, который подавляет процесс прорастания. Но иногда этот гормон заканчивается, например, когда помидор или арбуз слишком долго лежит на прилавке.
В других случаях гормон может обмануться, решив, что условия для прорастания стали благоприятными. Такое, например, происходит с горохом, когда в растение поступает слишком много влаги во время обильных дождей. В стручке тепло и влажно, почему бы не начать прорастать?
Вивипария - это нормальный физиологический процесс, это не болезнь. Плоды остаются съедобными, если проростки не слишком большие. И если вам не противно это съесть.
А вы встречались с таким явлением?