Про жгучий перец я уже писала.
Теперь хочу сказать несколько слов про обычный. Потихоньку зреют плоды на перце в теплице. Никаким особенным урожаем я похвастаться не могу. Снимаем по одному-два перца и используем в свежем виде.
Качество плодов отменное! Очень сочные, сладкие. Лучше магазинных. И толщина стенки довольна большая, вполне сравнимая с магазинными.
Названия сортов не знаю, семена прислали мне с дружественного канала.
И ещё пару слов про обычный магазинный перец. Все хозяйки, наверное, встречались с таким явлением, как зачатки плодов внутри крупного перца. Обычно они странной, уродливой формы. И очень мешают при подготовке плодов к фаршированию, их трудно достать, не повреждая стенки.
А недавно я обнаружила внутри крупного магазинного перца не корявые зачатки, а целый маленький перчик.
Он полностью сформирован, с ровной, гладкой поверхностью.
Точно такой же, как если бы вырос на ветке. Только с маленьким хвостиком снизу.
Двухкамерный, только семян внутри нет.
На вкус почти такой же, как и его "мама", только менее сладкий.
Я такое увидела в первый раз, и мне захотелось поделиться этим маленьким открытием с другими.
А вам когда-нибудь попадались целые перчики внутри крупных плодов?