Отель Kazan Palace by TASIGO — это классический, даже сказал бы, «истинный» бутик-отель. Он открылся в историческом здании постройки 1910 года и является объектом культурного наследия регионального значения — здании бывшей больницы. По сути, это первый бутик-отель такого уровня в России за пределами Москвы и Санкт-Петербурга, и в этом его ценность как кейса. Объект категории 5* и имеет 66 номеров. При этом ключевая особенность проекта — очень сильный F&B, который формирует не просто дополнительный доход, а полноценный второй якорь выручки. В составе: ресторан Sakura by TASIGO Kazan, лаунж Topaz, Event Hall by TASIGO и Palace Bar. Это важно для понимания экономики. По данным из открытых источников, выручка ООО «Эса Строй» за 2024 год составила 484 млн рублей. Для отелей такого формата корректно закладывать структуру выручки 50% номера / 50% F&B, что и делаем в расчёте. Средняя загрузка по региону в 2024 году находилась на уровне 62%, при этом для Kazan Palace логично допустить загрузк