Методичка для собственника общепита
Льгота по НДС и среднеотраслевые зарплаты: считать или бояться?
Для кого эта методичка
✔️ Кафе, рестораны, кофейни
✔️ ИП и ООО на УСН
✔️ Бизнес с оборотом от 20 до 200 млн в год
✔️ Собственники, уставшие от лозунга «уйдём от НДС любой ценой»
1. В чём суть льготы по НДС для общепита
Общепит может не платить НДС, если одновременно выполняет условия, ключевое из которых:
📌 Средний уровень заработной платы не ниже среднеотраслевого по региону, публикуемого Росстатом.
Важно:
показатель внешний,
бизнес на него не влияет,
но обязан ему соответствовать.
Это не рекомендация.
Это обязательное условие, которое проверяется.
2. Главный риск, о котором не говорят
Льгота:
не фиксируется один раз,
не «закрепляется» за бизнесом,
не гарантирована на будущее.
📉 Любое отклонение —
и вы теряете право на льготу с соответствующими последствиями.
3. Чек-лист: подходит ли вашему общепиту льгота по НДС
Ответьте «да» или «нет».
☐ Высокая выручка на одного сотрудника
☐ Минимум совместителей и неполной занятости
☐ Стабильный штат без текучки
☐ Возможность платить зарплаты выше рынка
☐ Запас прочности по марже
☐ Отсутствие резкой сезонности
☐ Готовность платить официально всегда
☐ Понимание, что показатель надо держать постоянно
📌 Если 3 и более «нет» — льгота под большим вопросом.
—————-
Налоговое сопровождение бизнеса,
подробности — по ссылке.
✍️ пишите в комментариях слово «сопровождение» — я обязательно отвечу.
