Мое детство пришлось на 90-е. И, как любой ребенок, я ходила в детский сад. Мне несказанно повезло с воспитателями. Они были мне как вторые мамачки, где нужно похвалят, где нужно поругают. Из всего дошкольного возраста я помню только два раза, когда я держала обиду на воспитателя.
Первый:
Зима, гуляем. И мы своей компанией решили попробовать сосульки. А они такие вкусные показались... И тут гневная Ольга Борисовна нас отругала, пугая болезнями. Да еще и пообещала маме рассказать. И слово сдержала, рассказала. Получила ещё и от мамуси. Обидно было... 🤣🤣🤣
А еще я не люблю манную кашу. А та же Ольга Борисовна меня заставляла ее есть. Хотя я никогда не была «малоежкой», аппетит у меня был отменный. А с манкой не сложилось до сих пор.
Остальное в саду было настолько вкусным, что несколько раз я мамусику предлагала пойти поучиться у наших поваров. 🤣🤣🤣 Она обижалась: «Я что, невкусно готовлю?»
— Нет, — с детской непосредственностью отвечала я. — В садике вкуснее.
И вот спустя годы я рабочая лошадка в детском саду. Еда, конечно, уже не такая. А мамуся меня иногда подкалывает:
— Ну как вкусно тебе было в садике? Мне учиться нужно?
Настолько вкусно, что когда приходится работать в 2 смены, носишь с собой лоточки.
Приступим к приготовлению той самой любимой запеканки. Пробовала разные рецепты, но для этого самый вкусный.
Ингредиенты:
- 500 грамм творога,
- 1 яйцо,
- 3 столовые ложки сметаны,
- 3 столовые ложки сахара,
- 2 столовые ложки манной крупы,
- ванилин,
- 3 столовые ложки масло сливочного.
Приготовление:
Яйца взбили с сахаром.
В творог кладем манную крупу и ванилин.
Соединяем все.
Выкладываем в смазанную форму маслом и посыпаем сухарями.
Сверху выкладываем сметану и сбрызгиваем маслом.
Но вы же понимаете, что у меня опять нет времени растопить его😉.
Сегодня подавала со сметаной и персиковым вареньем, люблю со сгущённым молоком.
Будьте счастливы 🥰