! Знаете, по прогнозам маркетологов, какой продукт просто взлетит в топ употребления? 🚀 Как некогда: сельдерей, брокколи, авокадо Так вот-это капуста! Особенно квашеная. Наконец-то до людей доходит важность микробиома кишечника и ферментированных продуктов. Я обожаю квашеную капусту и она очень часто в моем рационе. Так что дорогие мои, едим и оздоравливаемся в ногу со временем и трендами. Запасаемся бабушкиными рецептами закваски. Надеюсь, она сильно не подорожает 🙈 🥬