Не только в чай: умные хозяйки лимоны скупают килограммами и кидают в морозилку — полезнее свежих

Рачительные хозяйки покупают лимоны не по паре штук, а сразу большими партиями. Они не просто хранят их в холодильнике, а замораживают. Замороженные лимоны гораздо удобнее использовать, и способов применения их уйма. Как правильно замораживать лимоны, рассказали авторы портала "О вкусе" (18+).

Как заморозить лимоны правильно

Возьмите 3-4 лимона, хорошенько их помойте и высушите. Дальше порежьте лимоны на дольки, удалите косточки и измельчите всё блендером. Получившуюся ароматную массу разложите по силиконовым формочкам для льда и уберите в морозилку. У вас получатся идеальные заготовки на все случаи жизни.

3 лайфхака с замороженным лимоном

Для кухни: пикантная приправа для рыбы и мяса. Если вы жарите рыбу или курицу, бросьте на сковороду пару кубиков замороженного лимона. Блюдо приобретёт тонкую цитрусовую нотку, а сильный запах рыбы во время готовки станет намного слабее.

Для дома: натуральный дезодорант для холодильника. Если в холодильнике застоялся неприятный запах, положите на блюдце замороженные 1-2 кубика. Лёд будет медленно таять, а эфирные масла лимона — нейтрализовать запахи из холодильника. Это свежее, безопасное и очень экономное решение. Способ можно применить и для мусорного ведра, но для него блюдце не понадобится.

Для напитков: идеальный лёд для чая, коктейлей и лимонада. Просто бросьте кубик в горячий чай — он и охладит напиток, и добавит вкуса. В коктейлях, морсах или домашнем лимонаде такие кубики тоже работают отлично.

Простой трюк с заморозкой фруктов поможет сберечь лимоны надолго, экономить на покупке свежих фруктов каждый раз и всегда иметь под рукой натуральную ароматную добавку для самых разных нужд.

Автор: Галина Сидорова

Ранее мы рассказывали, какие продукты не нуждаются в хранении в холодильнике.