В Австралии официально одобрили выращивание и продажу генетически модифицированного фиолетового томата под названием «Purple Bliss». Этот продукт, разработанный американской компанией Norfolk Healthy Produce (дочерняя структура британской Norfolk Plant Sciences), стал вторым свежим ГМ-продуктом, получившим зелёный свет в стране – после недавнего одобрения ГМ-банана.
Своим необычным цветом томат обязан интеграции генов цветка львиного зева из семейства подорожниковых. Модификация заставляет овощ вырабатывать антоцианы – мощные антиоксиданты, которые обычно содержатся в чернике и ежевике. Маркетологи уже называют новинку «черникой в томатном обличье», обещая потребителям невероятную пользу для здоровья и даже «защиту от рака».
Несмотря на громкие заявления, которые компания Norfolk продвигает еще с 2008 года, независимое экспертное сообщество выражает серьёзную обеспокоенность. Она звучала ещё в «Энциклопедии ГМО: Мифы и правда», которую перевела и выпустила наша ОАГБ (Общенациональная Ассоциация генетической безопасности) в 2020 году.
Критики указывают на то, что австралийский регулятор (FSANZ) при принятии решения во многом полагался на данные, предоставленные самой индустрией, а не на долгосрочные независимые исследования влияния на здоровья человека.
Первоначальные заявления о борьбе с раком основывались на ограниченном пилотном исследовании на мышах. Органы здравоохранения Великобритании (NHS и Cancer Research UK) ранее уже критиковали эти выводы как необоснованные и не подтверждённые испытаниями на людях.
Антиоксиданты – вещества полезные, но только в меру. А уровень антоцианов в ГМ-томате может в 40 раз превышать среднесуточное потребление. Учёные предупреждают, что мегадозы антиоксидантов могут нарушить тонкий баланс в организме и вместо пользы нанести вред почкам, печени или щитовидной железе.
И это ещё не всё – под угрозой не только люди. Одобрение этого продукта вызывает вопросы к соблюдению принципа предосторожности. Австралия обладает уникальной и хрупкой экосистемой, которая, хоть и не без проблем, пережила даже неграмотную до преступности деятельность колонизаторов. Но теперь континент становится всё более уязвимым перед лицом масштабного внедрения ГМО. Критики процесса одобрения из организации GE Free NZ называют это решение «троянским конем», который может угрожать биобезопасности региона. Более того, лицензия позволяет выращивать этот томат практически без ограничений, аналогично обычным сортам, что повышает риски неконтролируемого распространения.
И это на фоне печального опыта Мексики, которая долгие годы была по сути полигоном для испытания американской генетически модифицированной кукурузы и почти полностью утратила традиционные сорта. Осознав потери, год назад там полностью запретили посадку и использование ГМ-кукурузы, а следовательно, остановили обильные поставки из США. Американцы обиделись, но биоразнообразие и безопасность дороже.
В то время как производители новых томатов обещают «здоровье в каждом кусочке», 25 из 32 экспертных отзывов на проект их разрешения оказались отрицательными. Со своей стороны, склонна поддержать точку зрения «консерваторов». Для антоцианов есть черника, малина, чёрная смородина, чёрный рис и множество других растений. Да, у томатов урожайность выше. Но не станет ли пурпурный помидор для Австралии чем-то подобным румяному яблочку из Сказки о мёртвой царевне? И придёт ли на спасение королевич Елисей?
#гмо #оагб