Очередной работой, поступившей на районный фотомарафон «Семейный новогодний рецепт», стал плов от семьи Габбасовых. Это блюдо, приготовленное на костре в большом казане, стало для них настоящей традицией. Как рассказала мама семьи Алсу, искусству приготовления плова главу семьи научил сосед, и с тех пор это стало поводом для больших семейных сборов. Главными ингредиентами их фирменного блюда являются мясо, лук, рис, морковь и чеснок. Редакция «Менделеевские новости» напоминает, что присоединиться к фотомарафону может любая семья района. Для этого до 12:00 6 февраля нужно отправить на номер 8-917-923-12-64 через Telegram или СМС фотографию семейного, национального или авторского блюда. В сопроводительном сообщении следует указать название блюда, короткую историю и ключевые ингредиенты. Авторы десяти лучших рецептов получат приглашение на «Гастрофестиваль по-Менделеевски-3», который состоится 7 февраля в 13:00 в сквере «Аммоний». Победителей ждут подарки, благодарственные письма и возмож