Адлер — курортный район Сочи в Краснодарском крае, основанный в 1869 году на месте древних поселений. Первое русское укрепление появилось в 1837 году, статус рабочего поселка — в 1934-м, а в 1961-м город вошел в черту Сочи. Развитие Адлера ускорилось после Олимпиады-2014, превратив Имеретинскую низменность в центр спорта и туризма.
Это субтропический курорт с галечными пляжами, горами Кавказа и олимпийским наследием — идеальное место для активного отдыха круглый год.
Что посмотреть в Адлере:
🦜 Природный орнитологический парк
Заповедник с редкими птицами (кудрявый пеликан, ходулочник), пешие тропы в олимпийском наследии.
🛍 Центральный рынок Адлера
Колоритный базар с морепродуктами, фруктами и кавказскими специями. Идеально для сувениров и уличной еды.
🏖 Пляж «Чайка»
Золотистый галечный пляж у моря с кафе и видом на Кавказ — релакс с купанием круглый год.
Что попробовать в Адлере:
🐟 Рапаны
Крупные черноморские моллюски, отварные или запеченные с чесноком и травами, с нежным мясом и легкой морской свежестью — фирменный деликатес местных ресторанов.
🍲 Харчо
Густой суп с рисом, мясом (говядина или баранина), орехами и специями — настоящий кавказский хит.
🌰 Ачма
Слоеный пирог с несколькими слоями тонкого теста, пропитанный сливочным соусом с сулугуни и адыгейским сыром.
📸 Kirr Mihaleff