У каждого есть любимые салаты. У моего мужа, например, любимых уже штук сто. А отчего мы все так любим салаты? Я думаю, салаты это возможность насладиться самыми головокружительными сочетаниями: вкуса, цвета, текстуры… А ещё, салаты очень разнообразят меню. Супчик, салатик и вот он обед!
Этот салат - блюдо быстрого приготовления из минимального количества продуктов. В нём всё идеально подходит, дополняя друг друга. Нежный и мягкий, просто тает во рту. Его можно готовить, как на праздник, так и на каждый день. Он подходит к любым гарнирам и мясным блюдам. Начну с яиц. Отвариваю их и нарезаю небольшими кубиками. Выкладываю в салатник. Два плавленных сырка заранее кладу в морозильную камеру на 15 минут. После натираю их на крупной тёрке. Тёрку можно смазать растительным маслом, натирать будет легче. Добавлю их к яйцам. Консервированный зелёный горошек кладу. И нарезав пучок зелёного лука, добавлю его. Солю, перчу салат, добавляю майонез. Перемешиваю и салат готов. Бюджетно, прост