Специалисты надзорного ведомства, курирующего Ростовскую, Волгоградскую и Астраханскую области, а также Калмыкию, обнаружили в первом месяце 2026 года почти сотню ошибок при работе с электронными ветеринарными документами. Все инциденты связаны с деятельностью компаний, зарегистрированных в донском регионе, и зафиксированы в ходе автоматизированного контроля федеральной информационной платформы «ВетИС». Особую тревогу вызвал случай от 21 января: два производителя молочной продукции указали в документах завышенные параметры жирности. Расчёты показали абсурдную ситуацию — из 6,9 тонн молока жирностью 3,3% якобы получили 620 кг сливочного масла с содержанием жира 82,5%. Фактически, выход жировой фракции превысил исходное количество на 205,7 кг, что физически невозможно. Подобные неточности искажают цепочку прослеживаемости и противоречат законодательству о пищевой безопасности. В ответ на выявленные нарушения ведомство аннулировало недостоверные документы и провело профилактическую работу
Выявлены массовые ошибки в ветеринарной документации донских предприятий
4 февраля4 фев
1 мин