Для приготовления наивкуснейших крылышек нам потребуется:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Соевый соус — 6-7 ст. л.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Мед жидкий — 2-3 ст. — 4 ст. л.
- Мед жидкий — 2-3 ст. л.
- Лимонный сок — 1-2 ст. л.
- Чеснок — 4 зубчика
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Крылышки промываем холодной водой, срезаем крайнюю фалангу и аккуратно разрезаем каждое крыло по суставу пополам.
Укладываем подготовленные кусочки в глубокую миску, заливаем смесью маринада.
Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой или пищевой плёнкой и отправляем мариноваться в холодильник на пару часов, а лучше оставить на всю ночь.
Для соуса нам потребуется:
- Сметана — 100 г
- Майонез — 100 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Зелень — по желанию
- Щепотка соли
Готовим соус: Все ингредиенты смешайте в небольшой ёмкости до однородности и оставьте настояться пока готовится основное блюдо.
Финальный этап приготовления: Как только наши крылышки промариновались, выкладываем их в один слой на застеленный фольгой противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Оставшимся маринадом равномерно смазываем каждый кусочек и отправляем противень в разогретую до 160 градусов духовку на 45-50 минут.
За 15-20 минут до окончания, достать противень и перевернуть крылышки, повторно поливая остатком маринада для образования аппетитной корочки.
Подавайте крылышки горячими с чесночно-сметанным соусом с зеленью.
Друзья это — идеальный ужин для всей семьи!
Приятного аппетита! Готовьте с любовью.