С приближением весны покупатели все острее чувствуют тревогу: сможет ли семейный бюджет выдержать очередной виток роста цен? Ответ ищет экономист, управляющий партнер компании «Швецова и Партнеры» Наталья Швецова.
Что ждет рынок? Подорожание продолжится там, где в себестоимости много импорта, логистики и кредитных денег. В зоне риска — мясо и птица. Почему? Дорогие корма, ветпрепараты, а еще — обслуживание кредитных долгов. Не легче ситуация и с молочной продукцией: переработка энергоемкая, а оборудование по‑прежнему в основном импортное.
Есть ли светлые пятна? Да. По словам эксперта, в овощах «борщевого набора» возможны паузы и даже локальные снижения. Если зима не удивит капризами, а хранилища справятся, картофель, капуста и свекла могут подешеветь. Хорошая новость? Да. А что с зерном? Продукты из зерновых тоже не рванут в цене: рынок инерционный, а прошлогодние запасы пока работают как амортизатор.
А что делает государство? Работа идет. Аналитика, административные договоренности, ограничения на наценки, «социальные корзины». Ритейл тоже не стоит в стороне: компании перераспределяют маржу и контролируют издержки по всей цепочке.
Так чего ждать к весне? Издание «56Орб» пишет, что ни обвала, ни катастрофы в продовольственном секторе эксперт не прогнозирует. Не праздник, но и не катастрофа: рынок балансирует, хотя легкими времена точно не назовешь. Покупателям же остается одно — внимательно следить за чеками и планировать расходы.
Ранее мы писали, что полицейский в Оренбурге попался на крупной взятке.