Всемирный день домашнего супа
Суп, как блюдо в его сегодняшнем понимании, сложился не более 400 — 500 лет назад, с появлением крепкой, неокисляемой и химически нейтральной посуды, позволяющей осуществить процесс приготовления.
При этом надо отметить, что на Востоке супы возникли раньше, примерно за 100 лет до нашей эры и опять же — в связи с более ранним возникновением пригодной посуды.
С появлением посуды, знакомством с фаянсом и фарфором и столовыми приборами суп начал получать распространение сначала в Южной Европе в XV — XVI веках, а широкое распространение получил только к XVII — XVIII веку. Кроме того, суп исторически является блюдом оседлого человека. Кочевые народы супов не знали или же они были крайне не распространены и готовились в особых случаях. Тому примером служит казахская кухня: до сравнительно недавнего времени в этой кухне супов не было.
Сначала жидкие блюда русской кухни называли похлебками. Слово суп появилось только в эпоху Петра I. Вначале им называли чужеземные жидкие блюда, но позднее название было распространено и на национальные похлебки. Письменные памятники XVI — XVII веков подразделяют супы на щи, кальи — рассольники, ухи, солянки, борщи и похлебки.
В этот день также отмечают
День резиновых галош
Слово «галоши» пришло в русский язык из французского, а во французский — из греческого через латинский. Первоначальное его значение — «сапожная колодка». По другой версии, оно произошло от латинского слова «сапог» — caliga, либо «галльская сандалия» — gallica.
Резиновые калоши, или галоши практичны и долговечны. Эти «чехлы для обуви» создал англичанин Рэдли. В 1803 году он запатентовал чехлы для обуви из ткани, пропитанной сырым соком каучукового дерева. Однако изобретение ждал провал. На морозе чехлы для обуви трескались, а при жаре неприятно пахли и плавились, прилипая ко всему. В начале XIX века предприниматели пытались сделать каучук независимым от погоды. Это удалось американскому изобретателю и бизнесмену Чарльзу Гудьиру. 4 февраля 1824 года в Бостоне он представил калоши из резины. Эта дата стала днем рождения калош.
День хорошего настроения
Главная идея праздника — акцентировать внимание на силе позитивного мышления и стремлении дарить хорошее настроение другим. Варианты досуга в этот день разнообразны: активный отдых на природе, прослушивание вдохновляющих композиций, дегустация любимого десерта, организация праздничного мероприятия или просмотр лёгкой комедии.
Всемирный день борьбы против рака или Всемирный день борьбы с раковыми заболеваниями
История сегодняшней даты началась 4 февраля 2000 года, в день подписания Парижской Хартии против рака. Цель — привлечь внимание общественности к этой глобальной проблеме, напомнить о том, насколько опасны и распространены сейчас онкологические заболевания, и значительно снизить смертность от рака.
Всемирный день школьных игр
Этот день отмечается ежегодно в первую среду февраля.
В СССР на переменках дети играли в «Море волнуется раз» и салочки, прыгали на скакалках, по квадратам классиков и через натянутую резиночку. Активное времяпрепровождение в промежутках между уроками позитивно сказывалось как на физическом состоянии школьников, так и на умственных способностях. Подвижные игры — отличный способ перезагрузить мозги. Это же касается и интеллектуальных способов проведения досуга. Современные дети все реже играют в «Монополию» и «Эрудит», шашки и шахматы. Школьники также мало времени проводят на улице или в компании со сверстниками. В связи с зависимостью детей от гаджетов проблема отсутствия желания играть сегодня ощущается особенно остро.
Источники: calend.ru, kakoj-segodnja-prazdnik.com, my-calend.ru