Иногда хочется побаловать семью домашней выпечкой, но не тратить часами время на тесто и замешивание.
Эти оладьи получаются пышными, ароматными и готовятся всего за 20 минут. Если хотите добавить яркости вкусу, можно добавить корицу или ваниль в тесто.
А ещё оладьи хорошо подавать с йогуртом или сметаной — получится ещё вкуснее. А вы чаще готовите оладьи на завтрак или что-то другое?
Напишите в комментариях 👇
Иногда хочется побаловать семью домашней выпечкой, но не тратить часами время на тесто и замешивание.
Эти оладьи получаются пышными, ароматными и готовятся всего за 20 минут.
Ингредиенты (на 8–10 оладий):
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- Яблоко — 1 среднее
- Растительное масло — для жарки
Приготовление
- Подготовка яблок
Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
Отжимаем немного сока, чтобы тесто не стало жидким. - Замешиваем тесто
В миске взбиваем яйцо с молоком и сахаром.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешиваем до однородности.
Вмешиваем натёртое яблоко. - Жарка оладий
На сковороде разогреваем растительное масло.
Ложкой выкладываем тесто, формируя небольшие оладьи.
Жарим 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. - Подача
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, можно присыпать сахарной пудрой или полить мёдом.
Результат
- Оладьи пышные и мягкие
- Яблоко делает вкус ароматным и слегка сладким
- Быстрый и простой завтрак без лишних хлопот
Совет
Если хотите добавить яркости вкусу, можно добавить корицу или ваниль в тесто.
А ещё оладьи хорошо подавать с йогуртом или сметаной — получится ещё вкуснее.
А вы чаще готовите оладьи на завтрак или что-то другое?
Напишите в комментариях 👇